✨Đậu đũa

Đậu đũa

Đậu đũa hay đậu dải áo (danh pháp ba phần: Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) là một phân loài thực vật thuộc phân họ Đậu. Trong số các phân loài còn lại của loài Vigna unguiculata có đậu đen.

Đặc điểm

Đậu đũa là cây dây leo hàng năm, thường được trồng để lấy trái làm thực phẩm. Quả đậu đũa xanh dài 35 cm đến 75 cm, thường được chế biến tương tự đậu cô ve. Đậu đũa ra quả khoảng 60 ngày sau khi gieo hạt, và thường gặp từng cặp quả đậu đũa trên cây. Đậu đũa thích hợp với khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới, được trồng rộng rãi ở khu vực Đông Nam Á và nam Trung Quốc. Đậu đũa thường ra từng cặp trái.

Tại châu Phi, đậu đũa là cây thực phẩm truyền thống, là nguồn dinh dưỡng tiềm tàng, giúp tăng cường an ninh lương thực, thúc đẩy phát triển nông thôn và hỗ trợ sự bền vững của hệ sinh thái.

Các giống cây trồng

Tại Việt Nam, có 2 giống đậu đũa:

  • Đậu lùn: cây cao 50 – 70 cm, trái ngắn 30 – 35 cm, thịt trái chắc, thời gian sinh trưởng ngắn (70 - 75 ngày), năng suất thấp hơn đậu leo.
  • Đậu leo: thân sinh trưởng vô hạn, trái dài 40 – 70 cm, màu trái thay đổi từ xanh nhạt (giống hạt trắng) đến xanh rất đậm (giống hạt đen). Có nhiều giống như giống đậu hạt trắng, hạt đỏ, hạt trắng đỏ, hạt đen và hạt trắng đen.

Sử dụng làm thực phẩm

Quả đậu đũa có thể được ăn khi còn xanh hoặc đã chín. Thường đậu đũa được cắt ngắn khi chế biến. Ở Tây Ấn, đậu đũa được xào với khoai tây và tôm. Ở Malaysia, đậu đũa thường được xào với ớt và một dạng mắm tôm, hoặc dùng trong món salad chín. Ngoài ra, đậu đũa còn được cắt ngắn và chiên cùng trứng tráng.

Tại Việt Nam, đậu đũa thường được cắt ngắn, sau đó luộc riêng hoặc xào chung với thịt bò, tôm khô...

Dinh dưỡng

Đậu đũa là nguồn protein, vitamin A, thiamin, riboflavin, sắt, phosphor và kali rất tốt, cũng như rất giàu vitamin C, folat, magnesi và mangan.

Mỗi 100 gam hạt đậu đũa chứa 47 calo, 0 gam chất béo, 0 mg cholesterol, 4 mg natri (0% giá trị hàng ngày), 8 gam carbohydrat tổng số (2% giá trị hàng ngày) và 3 gam protein (5% giá trị hàng ngày). Ngoài ra, còn cung cấp 17% vitamin A, 2% sắt, 31% vitamin C và 5% calci nhu cầu hằng ngày. (Phần trăm giá trị hàng ngày tính trên thực đơn 2000 calo. Giá trị hàng ngày cá nhân có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc nhu cầu)

Sử dụng làm thuốc

Quả tươi, hạt tươi hoặc hạt đậu đũa khô có thể được dùng để chữa một số bệnh như ăn khó tiêu, mụn nhọt, đau lưng, bệnh tiết niệu, di tinh, ra mồ hôi trộm hoặc chữa rắn cắn.

👁️ 34 | ⌚2025-09-16 22:30:06.506

QC Shopee
DẦU DỪA TINH KHIẾT LÊN MEN TƯƠI LẠNH VIET HEALTHY Dầu dừa tinh khiết Viet Healthy được chiết xuất từ dừa nguyên chất, trải qua quá trình lên men ép lạnh tự nhiên (natural fermentation),
Dầu Dừa Ép Lạnh Nguyên Chất Goldzherbs làm từ 100% dừa tự nhiên, cùng công nghệ ép lạnh gửi trọn yêu thương từ thiên nhiên đến bạn. Hương thơm dịu nhẹ của dừa tươi cùng
Xuất xứ: Bến Tre - Việt Nam Chứng nhận hữu cơ USDA Quy cách: chai PET 1L Thành phần: 100% dầu dừa tinh khiết organic. Sử dụng: - Nấu ăn: trộn salad, làm nước sốt,
Dầu dừa
Đũa gỗ Cẩm tự nhiên vân gỗ rất đẹp. Đũa Đầu cẩn thạch chìm 3d chéo lạ mắt, độc đáo. ️Mô tả sản phẩm: -️ Mã số: + CTH714R: Đầu đũa Rồng + CTH714C: Đầu
**Đậu đũa** hay **đậu dải áo** (danh pháp ba phần: **_Vigna unguiculata_ **subsp.** _sesquipedalis_**) là một phân loài thực vật thuộc phân họ Đậu. Trong số các phân loài còn lại của loài _Vigna unguiculata_
nhỏ|phải|Dầu dừa thumb|Dầu dừa ở dạng cứng, sản phẩm của một công ty của Na Uy **Dầu dừa** là một loại dầu ăn được chiết tách từ cơm dừa. Ở vùng nhiệt đới, nó là
**_Mẹ con Đậu Đũa_** là một bộ phim điện ảnh truyền hình được thực hiện bởi Hãng phim Truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh, Đài Truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh do Trương
DẦU DỪA NGUYÊN CHẤT MEKEN AN TOÀN HIỆU QUẢ CHO LÀN DA, CHO TÓC TỪ 100% THIÊN NHIÊNDẦU DỪA NGUYÊN CHẤT MEKEN Hoàn toàn không sử dụng bất kỳ tạp chất gì. Các bạn có
Giới thiệu sản phẩm Dầu dừa nguyên chất lọ 100ml Cách nhận biết dầu dừa nguyên chất Có nhiều cách nhận biết dầu dừa nguyên chất hiện nay như dùng thử, ngửi, thoa lên da,...
Giới thiệu sản phẩm Dầu dừa nguyên chất Denver 200ml Cách nhận biết dầu dừa nguyên chất Có nhiều cách nhận biết dầu dừa nguyên chất hiện nay như dùng thử, ngửi, thoa lên da,...
Bộ 3 chai dầu dừa nguyên chất 100ml (3 x 100ml) Cách nhận biết dầu dừa nguyên chất Có nhiều cách nhận biết dầu dừa nguyên chất hiện nay như dùng thử, ngửi, thoa lên
Tác dụng tuyệt vời của dầu dừa1.Mát xaDầu dừa giúp bạn làm dịu đi sự mệt mỏi vàgiảm đaucho các cơ bắp. Khi sử dụng, bạn nên thêm vài giọttinh dầuđể tăng hiệu quả.2. Bệnhnấm
* Nguyên liệu được tuyển chọn chặt chẽ từ những quả dừa già tươi mới hái tạo nên từng giọt dầu dừa tinh khiết 100%Dầu Dừa Ép Lạnh Nguyên Chất dành cho Mẹ và Bé.*
Bạn đã biết đầy đủ tác dụng của dầu dừa? Ngoài công dụng spa, làm đẹp, dưỡng tóc thì dầu dừa còn giúp cân bằng lượng đường trong máu, kháng khuẩn và chống viêm... Gần
Cách nhận biết dầu dừa nguyên chất Có nhiều cách nhận biết dầu dừa nguyên chất hiện nay như dùng thử, ngửi, thoa lên da,... Nhưng Quý khách không có khả năng phân biệt hàng
Dầu dừa là một loại dầu được chiết xuất từ cơm dừa già, dầu dừa vẫn có thể bị đông lại nếu để ở nhiệt độ thấp khoảng dưới 25 độ C.Vì sao dầu dừa
Dầu dừa là một loại dầu được chiết xuất từ cơm dừa già, dầu dừa vẫn có thể bị đông lại nếu để ở nhiệt độ thấp khoảng dưới 25 độ C.Vì sao dầu dừa
CÔNG DỤNG Tinh Dầu Dừa HOA NÉNDưỡng ẩm da, tẩy da chết, ngăn ngừa và loại bỏ mụn trứng cá rất tốt, giảm cân, dưỡng tóc, giảm cholesterol…Dầu dừa nguyên chất Hoa Nén có màu
DẦU DỪA 100% NGUYÊN CHẤT ÉP LẠNH TINH KHIẾT ORGANIC VIETCOCO+ Xuất xứ: Việt Nam+ Dung tích: Chai Pet 1000ml+ Hạn sử dụng: (24 tháng từ ngày sản xuất)ĐẶC ĐIỂM: + 100% dầu dừa nguyên
DẦU DỪA NGUYÊN CHẤT HANDAMDE 100% - Không Hương Liệu - Không Chất Bảo QuảnNhiều khách hỏi Shop: "Tại sao có những nơi họ bán chỉ 20k -> 30k/ 100ml?". Shop chỉ biết nói như
DDầu dừa là tinh chất thiên nhiên lành tính với vô vàn công dụng về cả làm đẹp và chăm sóc sức khỏe mà nước Việt ta may mắn có nguồn nguyên liệu dồi dào
DẦU DỪA NGUYÊN CHẤT HANDMADE LÀM ĐẸP DƯỠNG DA TOÀN THÂN, GIẢM CHOLESTEROL TRONG MÁU, GIẢM CÂN, LÀM MỜ VẾT THÂM, RẠN DA, LÀM DÀI LÔNG MI, CHĂM SÓC TÓC VÀ DA ĐẦU, DƯỠNG TRẮNG
Xuất xứ: Bến Tre Chứng nhận hữu cơ châu Âu và MỹHàng Việt Nam chất lượng cao, Sản phẩm vì sức khỏe cộng đồng.Thành phần: 100% dầu dừa nguyên chất ép lạnh từ cơm dừa
MÔ TẢ SẢN PHẨMGần đây, Dầu dừa ngày càng được sử dụng nhiều hơn bởi công dụng vô cùng tuyệt vời mà dầu dừa mang lại trong việc cân bằng lượng đường trong máu, kháng
❤️ Được ép lạnh với công nghệ ép li tâm hiện đại: Công Nghệ ép lạnh tách li tâm sẽ cho ra sản phẩm màu trắng trong như màu nước suối, không hề ngả vàng.❤️
Bạn đã biết đầy đủ tác dụng của dầu dừa? Ngoài công dụng spa, làm đẹp, dưỡng tóc thì dầu dừa còn giúp cân bằng lượng đường trong máu, kháng khuẩn và chống viêm...Gần đây,
Dầu dừa Ép lạnh Tinh khiết Milaganics 100ml Thương hiệu: Milaganics Xuất xứ: Việt Nam THÀNH PHẦN: Dầu dừa tinh khiết ép lạnh Milaganics được sản xuất từ 100% cơm dừa tươi nguyên chất bằng
Dầu dừa nguyên chất ép lạnh AZIAL - Chai 30ml+ Xuất xứ: Việt Nam + Dung tích: Chai 30ml+ Thành phần: 100% dầu dừa nguyênchất ép lạnh từ cơm dừa tươi. + Hạn sử dụng:
Dầu dừa nguyên chất ép lạnh AZIAL:+ Xuất xứ: Việt Nam + Dung tích: Chai 1 lít + Thành phần: 100% dầu dừa nguyênchất ép lạnh từ cơm dừa tươi. + Hạn sử dụng: 2
Wellness From Within121 Nguyễn Cơ ThạchQuận 2, TP Hồ Chí Minh(+84) 934070169Dầu dừa Hữu cơ Tinh Khiết Vita Coco 50ml nhập khẩu UKVita Coco Organic Coconut Oil 50mlMỗi hộpDầu dừa Hữu cơ Tinh Khiết Vita
Tác dụng của dầu dừa với làn daTác dụng của dầu dừa với làn da được biết đến đầu tiên và nhiều nhất chính là những vùng dân cư ven biển. Những người ngư dân
★Dầu dừa nguyên chất Susinia 100ml– 100% tinh dầu thiên nhiên– Không sử dụng hoá chất, chất bảo quản– Hương thơm tự nhiên thanh khiết– An toàn và hiệu quả khi sử dụng– Dung tích
Làm đẹp và chăm sóc sức khẻo với dầu dừa nguyên chất ngày càng trở nên hot bởi sử dụng dầu dừa chất lượng không kém gì các sản phẩm thuộc hàng xa xỉ mà
Dầu dừa nguyên chất được chiết xuất từ cơm trái dừa, từ lâu đã được các chị em phụ nữ yêu thích và tin dùng. Bởi mùi thơm ngọt ngào như những viên kẹo dừa
Lưu ý : nhiệt độ dưới 25 độ C dầu dừa nguyên chất sẽ có hiện tượng đông trắng điều này là hoàn toàn bình thường. Khách hàng chỉ cần ngâm nước nóng dầu dừa
DẦU DỪA LÀM ĐẸP 100% NGUYÊN CHẤT TINH KHIẾT ÉP LẠNH ORGANIC VIETCOCO+ Xuất xứ: Việt Nam+ Dung tích: Chai Pet 1000ml+ Hạn sử dụng: (24 tháng từ ngày sản xuất)ĐẶC ĐIỂM: + 100% dầu
DẦU DỪA LÀM ĐẸP 100% NGUYÊN CHẤT ÉP LẠNH ORGANIC VIETCOCO+ Xuất xứ: Việt Nam+ Dung tích: Chai Pet 1000ml+ Hạn sử dụng: (24 tháng từ ngày sản xuất)ĐẶC ĐIỂM: + 100% dầu dừa nguyên
CÔNG DỤNG Tinh Dầu Dừa HOA NÉNDưỡng ẩm da, tẩy da chết, ngăn ngừa và loại bỏ mụn trứng cá rất tốt, giảm cân, dưỡng tóc, giảm cholesterol…Dầu dừa nguyên chất Hoa Nén có màu
Lạnh quá nên các em ấy cô lại như sữa luôn ạ. chỉ có dầu dừa nguyên chất khi lạnh mới như này nha các chị em Dầu thủ công nên dù gạn lọc thế
Hàng có sẵnTinh Dầu Dừa Bến Tre Nguyên ChấtDầu dừa nguyên chất là sản phẩm tinh khiết nhất của dầu dừa, là một trong những sản phẩm có chất lượng cao nhất và giàu giá
Dầu dừa nguyên chất ép lạnh hay còn gọi là dầu dừa tinh khiết.Chúng tôi tự tin là một trong những thương hiệu đi đầu trong việc xuất khẩu dầu dừa nguyên chất ép lạnh
DẦU DỪA 100% NGUYÊN CHẤT TINH KHIẾT ÉP LẠNH ORGANIC VIETCOCO+ Xuất xứ: Việt Nam+ Dung tích: Chai Pet 250ml+ Hạn sử dụng: (24 tháng từ ngày sản xuất)ĐẶC ĐIỂM: + 100% dầu dừa nguyên
Thành phần: Dừa tươi nguyên chất ***Dầu dừa chứa chất chống oxy hóa và lượng lớn acid lauric có tác dụng kháng khuẩn nên có tác dụng trong việc tăng cường sức khỏe, phòng chống
DDầu dừa là tinh chất thiên nhiên lành tính với vô vàn công dụng về cả làm đẹp và chăm sóc sức khỏe mà nước Việt ta may mắn có nguồn nguyên liệu dồi dào