✨ĐẮNG CAY VÀ NGỌT BÙI – Ellen Oxfeld - Quách Trọng dịch – Book Hunter

Cuốn sách “Đắng Cay và Ngọt Bùi – Nông thôn Trung Quốc trong quá trình đô thị hóa và kinh tế thị trường” của tác giả Ellen Oxfeld tập trung vào vai trò của thực phẩm trong đời sống văn hóa và xã hội của người dân làng Nguyệt Ảnh Trì, một ngôi làng nông thôn ở phía đông nam Trung Quốc. Qua quá trình đô thị hóa và cải cách kinh tế, thực phẩm vẫn giữ vai trò trung tâm trong việc duy trì các mối quan hệ xã hội, biểu thị bản sắc văn hóa và phản ánh những thay đổi trong đời sống hàng ngày.

Tác phẩm đi sâu vào việc thực phẩm không chỉ là nhu cầu sinh tồn, mà còn là một hệ thống văn hóa phức tạp, được gắn với những giá trị gia đình, đạo đức, và căn tính cộng đồng. Tác giả cũng khám phá tác động của quá trình cải cách kinh tế đến đời sống nông dân và các mối quan hệ xã hội xung quanh việc sản xuất và tiêu thụ thực phẩm.

Qua những câu chuyện và trải nghiệm cá nhân với người dân Nguyệt Ảnh Trì, tác giả phác họa một bức tranh sống động về sự thay đổi trong các thói quen ăn uống, vai trò của thực phẩm trong việc xây dựng quan hệ xã hội, cũng như những thách thức mà cộng đồng nông thôn này phải đối mặt trong bối cảnh hiện đại hóa và toàn cầu hóa.

ĐẮNG CAY VÀ NGỌT BÙI

Tác giả: Ellen Oxfeld

Dịch giả: Quách Trọng

Nhà phát hành: Book Hunter

Nhà xuất bản: NXB Đà Nẵng

Thông tin sách:

Hình thức: Bìa mềm

Khổ sách: 16*24cm

Số trang: 303 trang

Năm phát hành: 11/2024

Sách Tổng Hợp Kiến Thức Hay: Giấc Mơ Nhìn Từ Phân Tâm Học - Những Chỉ Dẫn Về Hình Ảnh Và Biểu Tượng

Sách Tổng Hợp Kiến Thức Hay: Giấc Mơ Nhìn Từ Phân Tâm Học - Những Chỉ Dẫn Về Hình Ảnh Và Biểu Tượng Đã bao giờ bạn thắc mắc liệu những hình ảnh và biểu

Câu Chuyện Âm Nhạc - Lịch Sử Âm Nhạc Dành Cho Trẻ Em - Bìa Cứng

Câu Chuyện Âm Nhạc - Lịch Sử Âm Nhạc Dành Cho Trẻ Em - Bìa Cứng Thông tin chi tiết Mã hàng 8935352626818 Độ Tuổi 11+ Tên Nhà Cung Cấp Nhà Xuất Bản Kim Đồng

Read Write Own - Kiến tạo kỷ nguyên tiếp theo của Internet

Có bao giờ bạn tự hỏi: ► Vì sao bạn tạo nội dung, chia sẻ cảm xúc, đóng góp chất xám lên mạng xã hội mỗi ngày… nhưng người kiếm tiền lại là nền tảng?

Talmud - Tinh Hoa Trí Tuệ Do Thái (VL)

Talmud - Tinh Hoa Trí Tuệ Do Thái GIỚI THIỆU SÁCH: Talmud là một bộ luật pháp và tôn giáo quan trọng trong văn hóa Do Thái. Nó bao gồm các bài học, tranh luận

Quiz! Khoa Học Kì Thú - Những Nghề Kì Lạ

Quiz! Khoa Học Kì Thú - Những Nghề Kì Lạ Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Kim Đồng. Công ty phát hành : NXB Kim Đồng. Tác giả : Nhiều Tác Giả. Kích thước

NGHỆ THUẬT ĐỊNH CƯ CANADA - 7 Cách Giúp Bạn Định Cư Canada Cả Gia Đình Chỉ Từ 6 Tháng - Nguyễn Thị Hòa Vân (bìa mềm)

NGHỆ THUẬT ĐỊNH CƯ CANADA - 7 Cách Giúp Bạn Định Cư Canada Cả Gia Đình Chỉ Từ 6 Tháng - Nguyễn Thị Hòa Vân (bìa mềm) - Giá bìa: 299.000đ Nghệ thuật định cư

Combo 2 Cuốn Mọi Điều Bạn Cần Biết : Về Vũ Trụ + Về Các Phát Minh

1/ Về vũ Trụ: Từ Trái Đất tới những nơi xa xôi nhất trong vũ trụ, ở đây bạn sẽ tìm thấy mọi thứ bạn cần (và xa hơn nữa) về vũ trụ đầy ngạc

Khoa Học Khám Phá - Niềm Vui Khám Phá (tái bản 2024)

Cuốn sách tập hợp những bài giảng những cuộc phỏng vấn và những bài báo nối tiếng nhất của Feynman - người được coi là kho tàng tri thức cho tất cả mọi người trên

Sách - Mahabharata Bằng Hình - Thiên Sử Thi Vĩ Đại Nhất Của Ấn Độ - Đông A

"Mahabharata bằng hình - Thiên sử thi vĩ đại nhất của Ấn Độ" là cuốn sách của nhà xuất bản DK (Anh quốc), giới thiệu về câu chuyện vĩ đại nhất từng được kể: Thiên

Sách - Thọ Khang Bảo Giám - Chính Thông Book

Chẳng có ai không muốn trường thọ, mạnh khỏe, yên ổn, con cháu đông đảo, công nghiệp lẫy lừng, vận may đưa tới; cũng không có ai muốn bị đoản mạng, chết yểu, bệnh tật,

Sách - How art works - Hiểu hết về nghệ thuật (DK) (Nhã Nam Official)

Tác giả: DK Dịch giả: Tiểu Vũ Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 223 Kích thước: 19.5x23 cm Ngày phát hành: 2024 Cuốn sách trực quan, đơn giản và đầy đủ nhất về nghệ

Sách - Món Ăn Vị Thuốc - Hải Ân biên soạn - Hương Trang Books

Món Ăn Vị Người ta thường nói "bịnh theo miệng mà vào", do đó việc ăn uống phù hợp với nguyên lý dưỡng sinh là việc rất quan trọng. Và người ta thường nói "đói

Sách - Thế Giới Của Thỏ Peter - Những Câu Chuyện Chốn Đồng Quê - Jim Helmore & Neil Faulkner - Kim Đồng

Sách - Thế Giới Của Thỏ Peter - Những Câu Chuyện Chốn Đồng Quê Thỏ Peter thích ngắm nhìn chốn rừng thưa của mình đổi thay qua làn mưa xuân, tia nắng hè, cơn gió

Trang Sử Huyền Ảo - Điện Ảnh

Trước khi có máy quay, trước khi có phim trường, trước khi có Hollywood, Bollywood… thì con người đã có ánh sáng. Vào thời cổ đại, người Đông Á sử dụng ánh sáng để tạo

Làm Chủ Tư Duy - Tư Duy Đúng Hướng Giữa Thời Đại Bão Thông Tin ( Patrick King) - AZ

Làm Chủ Tư Duy Tác giả Patrick King Dịch giả Minh Nguyệt Thể loại Kỹ năng Kích thước 13 x 19cm Nhà xuất bản Dân Trí Thương hiệu Bookland Giá bìa 99.000VNĐ Quà tặng kèm

NHỮNG NỀN THẦN HỌC KITÔ GIÁO THẾ GIỚI THỨ BA

NHỮNG NỀN THẦN HỌC KITÔ GIÁO THẾ GIỚI THỨ BA tác giả Bruno Chenu

Kì Công Diệu Nghệ - Một Số Kĩ Thuật Và Công Nghệ Trên Dải Đất Hình Chữ S Trước Thế Kỉ XX

Tìm hiểu sâu về chính sử nước nhà, bạn đọc có thể sẽ bất ngờ khi bắt gặp không ít những ghi chép về sự sáng tạo, đổi mới của bậc tiền nhân trong các

Sách - Bé Tô Màu Labubu - Combo 4 Quyển - Hồng Ân

Sách - Combo Bé tô màu labubu (bộ 4 quyển) - HA Với cách bố trí theo chủ đề, các bé vừa tham gia hoạt động tô vẽ, vừa phát triển trí nhớ và tư

Bách khoa thư cho cả nhà - Thế giới núi non bằng tranh

Inventaire illustré de la montagne - Thế giới núi non bằng tranh Thế giới núi non bằng tranh là cuốn cẩm nang đưa chúng ta vào không gian giữa các ngọn núi, khám phá sự

Sách - Berlin Rules - Cách Của Người Đức - First News

Nước Đức gọi thời điểm sau Thế chiến thứ hai năm 1945 là Stunde Null (thời khắc số 0). Vào lúc đó, Đức hoàn toàn sụp đổ cả về vật chất lẫn tinh thần. Thua

CÓ NGÔI NHÀ Ở TRONG TA – Bùi Thúc Đạt – Phan Book

Cuốn sách là những ghi chú, biên khảo về kiến trúc, gồm hai phần chính: Nhà, trong, ngoài, trước, sau và Hình thái, hình & thái. Tác giả đề cập đến mọi khía cạnh của

Côn trùng ký tập 6 - Ấn bản đầy đủ

Côn trùng ký tập 6 - Ấn bản đầy đủ ------------ Tác giả: Jean Henri Fabre (Pháp) Nguyên văn: Souvenirs Entomologiques (10 tập) Dịch giả: An Lạc Group Nhà xuất bản Phụ Nữ Việt Nam

Trọn Bộ 8 Cuốn Bách Gia Tranh Minh – Tuyển Tập Sách Quý Hiếm Của Nguyễn Hiến Lê - MinhAnBooks

Bách Gia Tranh Minh - Bộ 8 Cuốn Sách Quý Hiếm Của Nguyễn Hiến Lê Góc sách quý - hiếm của Cụ Nguyễn Hiến Lê người có Tâm - Tầm - Trải - Ngẫm mới

(Combo 4 Cuốn) NHỮNG BIỂU TƯỢNG ĐẶC TRƯNG TRONG VĂN HÓA TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM: Các Bộ Biểu Tượng, Các Vị Thần, Các Linh Vật, Các Vị Tổ - Đinh Hồng Hải - Lyceum

NHỮNG BIỂU TƯỢNG ĐẶC TRƯNG TRONG VĂN HÓA TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM” DO NHÀ NGHIÊN CỨU ĐINH HỒNG HẢI BIÊN SOẠNBiểu tượng văn hóa là chìa khóa mở ra cánh cửa của thế giới quan,

COMBO 4 QUYỂN TỦ SÁCH TÂM LINH THẾ KỶ - SHAKTI GAWAIN

Shakti Gawain chia sẻ với độc giả những thông tin vô cùng hữu ích và hiệu quả giúp họ thay đổi chính cuộc đời mình. Qua cuốn sách, bà đã làm dấy lên những câu

Sách Chết Bởi Văn Minh - Cái Giá Của Sự Tiến Bộ

Chết Bởi Văn Minh - Cái Giá Của Sự Tiến Bộ ------------ Chết Bởi Văn Minh - Cái Giá Của Sự Tiến BộNhưng có thực là như thế, khi mà "Những đàn chim chết rơi

Sách - Côn Trùng Ký - Danh Tác Trong Nhà Trường - Huy Hoàng Bookstore

Công ty phát hành: Huy Hoang Bookstore Tác giả: Jean-Henri Fabre Dịch giả: Hương Hương Nhà xuất bản: Văn Học Năm xuất bản: 2024 Số trang: 144 CÔN TRÙNG KÝ - Một pho bách khoa

Khai Sáng Thời Hiện Đại - Bàn Về Lý Trí, Khoa Học, Chủ Nghĩa Nhân Văn Tiến Bộ (Bìa Mềm)

Chúng ta nên thay đổi suy nghĩ của mình (nếu có) rằng nhân loại đang đứng bên bờ vực. Mọi người đang sống lâu hơn, khỏe mạnh hơn, tự do hơn và hạnh phúc hơn,

Sách - Vấn Đề Không Phải Là Tiền - Tân Việt Books

Tên Sách: Vấn đề không phải là tiền Tác giả: Bob Proctor Người dịch: Thanh Nguyệt Khổ sách: 14,5 x 20,5 cm Số trang: 260 trang ruột Giá bìa: 125.000 đồng Code: 276 Với Vấn

Sciencia – Toán Học, Vật Lý, Hóa Học, Sinh Học Và Thiên Văn Học

Sciencia – Toán Học, Vật Lý, Hóa Học, Sinh Học Và Thiên Văn Học ------------ Sciencia - Toán học, Vật lý, Hóa học, Sinh học, và Thiên văn học là một cuốn sách đại chúng

Lật Lại Điểm Bùng Phát - Sự tác động không ngờ của thiểu số lên hành vi xã hội

Tại sao Miami lại là… Miami? Số phận đầy bi kịch của loài báo cheetah nói lên điều gì về cách chúng ta nuôi dạy con cái? Vì sao các trường Ivy League lại quan

Nhẩm Nhanh Tính Giỏi - 100+ Thử Thách Để Trẻ Yêu Toán Hơn

Môn Toán góp phần rất quan trọng trong việc rèn luyện phương pháp suy nghĩ, phương pháp giải quyết vấn đề. Nó giúp học sinh phát triển tư duy, trí thông minh, cách suy nghĩ

[Bìa cứng, in màu] KHOA HỌC VỀ GIA VỊ - HIỂU CÁC KẾT NỐI HƯƠNG VỊ VÀ CÁCH MẠNG HÓA VIỆC NẤU ĂN - DK - Quỳnh Chi - Nhã Nam - NXB Thế Giới.

KHOA HỌC VỀ GIA VỊ - HIỂU CÁC KẾT NỐI HƯƠNG VỊ VÀ CÁCH MẠNG HÓA VIỆC NẤU ĂN Tác giả: DK Nhà xuất bản: NXB Thế Giới Năm phát hành: 2023 *** Thông tin

Từ Nghiên Cứu Đến Công Bố - Kỹ Năng Mềm Cho Nhà Khoa Học TB 2024

Cuốn sách này xuất phát từ một thực trạng: sự hiện diện của khoa học Việt Nam trên trường quốc tế còn quá khiêm tốn. Số bài báo khoa học trên các tập san khoa

Sao Chúng Ta Lại Ngủ - Why We SLeep

Sao Chúng Ta Lại Ngủ - Why We SLeep Là cuốn sách về giấc ngủ đầu tiên được viết bởi chính một chuyên gia khoa học hàng đầu, giám đốc Trung tâm về Khoa học

TÍNH TRƯỚC NGUY CƠ: Suy Ngẫm Sau 20 Năm Đảng Cộng Sản Liên Xô Mất Đảng - Lý Thận Minh, Trần Chi Hoa - NXB Chính trị quốc gia Sự thật

Kể từ thắng lợi của Cách mạng Tháng Mười Nga vĩ đại (1917), đánh dấu sự ra đời của nhà nước xã hội chủ nghĩa đầu tiên trên thế giới, cho đến nay, hệ thống

Nhà Phát Minh - Những Câu Chuyện Phi Thường Về Các Phát Minh Tài Tình Nhất Thế Giới

I. Giới thiệu sách “Con người là một loài rất đặc biệt bởi vì chúng ta không ngừng phát minh ra những điều mới lạ. Mỗi người trong chúng ta đều sở hữu một khả

Kiến thức căn bản cần biết - Theo dòng lịch sử nghệ thuật

1 Bạn có biết 10 kiệt tác tĩnh vật, 10 tác phẩm điêu khắc, 10 vở opera nổi bật nhất? 2 Bạn có biết các tác phẩm làm nên danh tiếng của Rembrandt, Ingres, Monet,

Britannica Thế Hệ Mới- Kho Kri Thức Về Vật Chất

Britannica Thế hệ mới là sản phẩm của Encyclopedia Britannica, chuyên trang nổi tiếng trên toàn thế giới về dòng sản phẩm Bách khoa thư. Bộ sách gồm 8 cuốn, tương ứng với 8 chủ

Sách - Big Book Of The Body - Cuốn Sách Khổng Lồ Về Cơ Thể Người - Đinh Tị Books

Big Book Of The Body – Cuốn Sách Khổng Lồ Về Cơ Thể Người Đây là một cuốn sách kích thước lớn, có những trang gấp khổng lồ, khơi gợi sự thích thú cho độc

Bách khoa thư cho cả nhà - Thế giới cây cối bằng tranh

Inventaire illustré des arbres - Thế giới cây cối bằng tranh Cuốn Thế giới cây cối bằng tranh này cho phép chúng ta khám phá 57 loài thực vật ở châu u và trên toàn

(In màu toàn bộ) ROMEO ĐI TÌM CÔNG CHÚA – Nguyễn Tiến Dũng và Lê Bích Phượng – Sputnik – NXB Thông tin và Truyền thông (bìa mềm)

Sách đố vui là một thể loại sách không thể thiếu, việc tò mò tìm lời giải là một cách vừa học vừa chơi rất hiệu quả. Các câu đố trong cuốn sách này được

Cuốn Sách Nhỏ - Ý Tưởng Lớn - Lịch Sử Là Gì?

Cuốn Sách Nhỏ - Ý Tưởng Lớn - Lịch Sử Là Gì? Lịch sử là gì? Lịch sử là bộ môn đặt ra những câu hỏi như: Tại sao lịch sử lại quan trọng? Ai

Sách - Nấu Ăn Gia Đình - Việt Thư

NCC: tCty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: tTriệu Thị Chơi NXB: tNXB Hồng Đức Năm XB: t2019 Số trang: 223 Trọng lượng:t 200 (gr) Kích Thước: t14.5 x 20.5 cm Hình thức:t Bìa Mềm

Combo 2Q: Lược Sử Thiên Văn Học + Vũ Trụ Trong Vỏ Hạt Dẻ (Bách Khoa Toàn Thư Khoa Học Khám Phá Vũ Trụ)

1/ Lược Sử Thiên Văn Học Trong rất nhiều lĩnh vực và phạm vi nghiên cứu về tự nhiên, dường như thật đáng ngạc nhiên khi mà thiên văn học - lĩnh vực nghiên cứu

[Einstetin Books] Câu trả lời của người chiến thắng Cho Doanh Nghiệp

Mô tả: GIỚI THIỆU SÁCH Cuốn sách này bao gồm tất cả công cụ và yếu tố làm nên Hệ Điều hành Doanh nghiệp (Entrepreneurial Operating System – EOS). EOS là một hệ thống toàn

Đừng trách tôi mê game, là do người làm game quá hiểu tâm lý học!

Thông Báo Phát Hành Cuốn Sách “Đừng Trách Tôi Mê Game, Là Do Người Làm Game Quá Hiểu Tâm Lý Học!” 1. GIỚI THIỆU VỀ CUỐN SÁCH Đừng trách tôi mê game, là do người

Khám Phá Thế Giới - Thế Giới Cổ Đại Huyền Bí - Khảo Cổ Học Và Những Cuộc Phiêu Lưu

Khám Phá Thế Giới - Thế Giới Cổ Đại Huyền Bí - Khảo Cổ Học Và Những Cuộc Phiêu Lưu Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Văn Học. Công ty phát hành : Tân

Tiết kiệm nước for Dummies

“Tiết kiệm nước for Dummies” được viết bởi Michael Grosvenor, ông là một nhà văn tự do và là cây viết hàng đầu về lĩnh vực quy hoạch đô thị bền vững. Qua tác phẩm

Sách Khám Phá Vận Mệnh - 7 Bước Đánh Thức Bản Thân

KHÁM PHÁ VẬN MỆNH - 7 Bước Đánh Thức Bản Thân Chúng ta đang ở trong một thế giới hoà bình, nơi mà con người được sống tự do. Đúng là không có ai ràng

Lược Sử Khoa Học

Lược Sử Khoa Học Cuộc sống hiện đại với vô vàn sự vật hết sức quen thuộc mà mỗi khi dừng lại để nghĩ về chúng, con người không khỏi ngạc nhiên và thán phục

Khoa Học Khám Phá - Một Đêm

Khoa Học Khám Phá - Một Đêm Từ chạng vạng đến bình minh, nhà vật lý thiên văn Trịnh Xuân Thuận đưa người đọc cùng khám phá vũ trụ từ đài thiên văn Mauna Kea,

Thảm Họa Khí Hậu (Chúng Ta Đã Có Gì Và Chúng Ta Phải Làm Gì Để Đối Phó)

Thảm họa khí hậu: Chúng ta đã có gì và chúng ta phải làm gì để ứng phó? đề cập đến một vấn đề luôn nhức nhối, đó là biến đổi khí hậu. Cuốn sách

Sách - Bón Phân Khoa Học - Phân Bón Hữu Cơ Thay Thế Phân Hoá Học - VIETNAMBOOK

Sách - Bón Phân Khoa Học - Phân Bón Hữu Cơ Thay Thế Phân Hoá Học Sách giới thiệu, các kỹ thuật và các loại phân bón được sử dụng để giảm liều lượng tăng

Sách Hay Về Khoa Học Vũ Trụ-Mở Khóa Vũ Trụ

CUỐN SÁCH CUNG CẤP NHỮNG KIẾN THỨC QUÝ GIÁ VỀ VŨ TRỤ RỘNG LỚN, ĐƯỢC BIÊN SOẠN BỞI HAI CHA CON THIÊN TÀI NHÀ HAWKING! Sẽ thế nào nếu ta bước đi trên Trái Đất

Bí mật về "quốc gia" lớn nhất thế giới - The Inside Story

Sách Bí mật về "quốc gia" lớn nhất thế giới - The Inside Story Nhà xuất bản Thế Giới Nhà phát hành : Công Ty TNHH Văn Hóa Đông Tây Năm xuất bản : 2021

(Tủ sách Hiểu Thực Tại) Bộ tứ Ma trận truyền thông: DỮ KIỆN LẤP LỬNG, CỖ MÁY THAO TÚNG, NGUỒN GỐC CẢM XÚC và KỸ THUẬT TUYÊN TRUYỀN TRONG THẾ CHIẾN – Lyceum

Những nhận định trong bài thơ của T.S Eliot ở thế kỷ 20 đến nay càng ứng nghiệm với sự bùng nổ của các phương tiện truyền thông. Ngành truyền thông ở thế kỷ 20

Khoa Học Của Thiền Định

KHOA HỌC CỦA THIỀN ĐỊNH Khoa học đã chứng minh cách thức mà thiền định đã chuyển hóa thân tâm và định hình trí não như thế nào “Khoa học của Thiền định” là cuốn

Làm Chủ Việc Tự Học (Tủ sách Khoa học kỹ năng cho thời đại mới)

Bộ sách Khoa Học Kỹ Năng Cho Thời Đại Mới giúp bạn tự trang bị cho mình những hành trang cần thiết nhất để bước vào thời đại mới – thời đại của việc tự

Khoa Học Quanh Ta - Những Điều Kỳ Thú Về Cuộc Sống

Kể từ giây phút mở mắt chào đời , chào đón ta là một thế giới đầy những điều xa lạ. Càng trưởng thành , ta càng hiếu kỳ với thế giới xung quanh, tò

Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Trang cuối