Mua tại Shopee
Mua tại Tiki
Mua tại Lazada
Mua tại Tiktok


Việc khởi nghiệp kinh doanh ngành F&B (Food and Beverage) thường được xem là đơn giản, chỉ cần xuất phát từ một ý tưởng là xong. Tuy vậy, để đưa được ý tưởng ấy trở thành một mô hình kinh doanh cụ thể và vận hành hiệu quả lại là một chặng đường rất dài, nhất là khi mức độ cạnh tranh trong thị trường này ngày càng lớn.
Bộ 02 phần sách về chủ đề khởi nghiệp F&B của RIO Book sẽ cùng bạn tìm hiểu tổng quan về lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống: các yếu tố cần thiết trong một bảng kế hoạch kinh doanh, các loại hình kinh doanh nhà hàng/quán ăn/quán cà phê phổ biến, cách thiết lập bài trí cơ sở vật chất, … từ đó giúp bạn chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi “dấn thân” vào thị trường này.
- HASHTAG NO.1 DRINK - KINH DOANH ĐỒ UỐNG TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
Cuốn sách trả lời một loạt những trăn trở khi kinh doanh trong lĩnh vực đồ uống. Trong một thị trường bùng nổ nhưng cạnh tranh cao, đi cùng nhu cầu của khách hàng biến đổi nhanh và liên tục, Hashtag 01 - Drink sẽ giúp độc giả có đánh giá tổng quan về thị trường sôi động này.
Kết cấu sách được chia thành 4 chương, tương ứng với 4 giai đoạn người khởi nghiệp bạn phải trải qua:
► Phần 1: Khởi sự - Cung cấp kiến thức tổng quan về lĩnh vực.
Trong chương 1, bạn sẽ được cung cấp các thông tin và yếu tố đặc thù của lĩnh vực đồ uống, như: Kiến thức tổng quan về thị trường; Tìm kiếm và xây dựng sản phẩm; Tạo sự khác biệt cho dịch vụ, không gian; Câu chuyện khởi nghiệp.
► Phần 2: Sống còn - Đưa đến các kiến thức cần thiết để các nhà quản lý, chủ doanh nghiệp có thể duy trì được hoạt động kinh doanh.
Chương 2 đưa ra các phương pháp gợi mở đường hướng giải quyết các vấn đề diễn ra trong kinh doanh đồ uống từ việc vận hành mô hình, tìm kiếm và đào tạo đội ngũ nhân sự, quản trị tài chính, xây dựng thương hiệu và sự sáng tạo trong sản phẩm, không gian,dịch vụ.
► Phần 3: Phát triển - Sau giai đoạn đấu tranh để tồn tại được trên thị trường, lúc này, chủ doanh nghiệp phải đối mặt với những thách thức của việc mở rộng và phát triển.
Khi việc kinh doanh đã ổn định và đạt những thành tựu nhất định, thử thách tiếp theo dành cho doanh nghiệp là câu chuyện mở rộng, phát triển. Chương 3 sẽ giúp bạn trả lời những câu hỏi trên và nắm bắt các xu hướng diễn ra trong ngành, từ đó có những điều chỉnh phù hợp với doanh nghiệp.
► Phần 4: Cảnh báo - Bóc trần những khó khăn, thách thức thường gặp phải trong ngành để người kinh doanh có thể lường trước rủi ro và chuẩn bị kế hoạch ứng phó.
Rủi ro luôn rình rập xung quanh một doanh nghiệp, bất kể quy mô lớn nhỏ. Chương 4 đề cập đến những rủi ro đặc thù trong ngành đồ uống, giúp doanh nghiệp đảm bảo kinh doanh đạt hiệu quả tối ưu và hạn chế tỷ lệ thất bại.
Bên cạnh việc cung cấp kiến thức và cái nhìn tổng quan về thị trường, bạn cũng sẽ đến với những chia sẻ chân thật về câu chuyện kinh doanh đa dạng, những bài học, những kinh nghiệm đúc rút từ trải nghiệm thực tế của người đi trước.
- HASHTAG NO.4 FOOD - KHỞI SỰ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG
Bộ sách sẽ đem đến cái nhìn tổng quan nhất, cũng như cung cấp đầy đủ chi tiết các bước xây dựng mô hình kinh doanh ăn uống để giúp bạn có được nền tảng vững chắc để phát triển nhà hàng của mình.
Để bạn đọc dễ dàng hệ thống và nắm bắt kiến thức hiệu quả đồng thời giữ được sự gần gũi, bộ sách được chia thành 2 phần chính:
► Phần 1 - Từ ý tưởng đến kế hoạch kinh doanh thực tế, giới thiệu tổng quan về lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống, các loại hình nhà hàng quán ăn phổ biến, và những điều cần chuẩn bị cho việc xây dựng nhà hàng, quán ăn.
► Phần 2 - Để chủ động vận hành và tối ưu hoạt động kinh doanh, tập trung vào cách giải quyết các vấn đề liên quan đến quy trình vận hành như quản lý tài chính, marketing, nhân sự
Bên cạnh đó, để khai thác tính đặc thù kinh doanh tại thị trường Việt Nam, ban biên tập RIO Book đặc biệt phỏng vấn các khách mời là những người đã khởi sự thành công trong vực kinh doanh ăn uống để mang đến cho bạn đọc các góc nhìn đa chiều và bài học thực tiễn, từ đó đúc kết thành các bài viết tham khảo ở cuối mỗi phần.
Bất kể bạn đang quan tâm đến việc mở một quán ăn bình dân, nhà hàng cao cấp hay bất kì loại hình kinh doanh ăn uống nào khác, cuốn sách này hỗ trợ bạn tối đa trong việc chuẩn bị hành trang khởi nghiệp, xây dựng mô hình kinh doanh dịch vụ ăn uống bền vững.
Còn chần chờ gì mà không đưa bộ sách hữu ích này vào giỏ hàng của bạn ngay!
Mua tại Shopee
Mua tại Tiki
Mua tại Lazada
Mua tại Tiktok
Mã hàng: 8934974180548 Tên Nhà Cung Cấp: NXB Trẻ Tác giả: Tony Buổi Sáng NXBTrẻ Năm XB: 2022 Ngôn Ngữ: Tiếng Trung Trọng lượng (gr)215 Kích Thước Bao Bì 20.5 x 13 x 1 cm
Xây Dựng Sự Độc Đáo - Cách để khởi nghiệp từ đam mê “Tập hợp những mẩu truyện ngắn hóm hỉnh và những hiểu biết thực tế, Xây dựng sự độc đáo chứa đựng những
Họ là những doanh nhân hàng đầu, có một không hai của thế giới, nổi tiếng và thành đạt. Họ khác nhau ở điểm xuất phát nhưng sẽ cùng nhau chỉ bạn điểm xuất phát
Bạn Đã Có Sẵn Mọi Tố Chất Cần Thiết Để Khởi Nghiệp Thành Công Đây là quyển sách đã giành giải thưởng Sách Kinh tế hay nhất năm 2021 của Vương quốc Anh. Đâu là
Giống như con người, doanh nghiệp cũng sống một cuộc đời riêng với đầy đủ quá trình hình thành và phát triển. Vòng đời của bất kỳ mô hình kinh doanh nào cũng trải qua
Network Marketing - Khởi Đầu Kinh Doanh Theo Mạng - Bí Quyết Thành Công Trong Năm Đầu Tiên (Mark Yarnell&Rene Reid Yarnell) NỘI DUNG CHÍNH: "Network Marketing - Khởi Đầu Kinh Doanh Theo Mạng: Bí
TedBooks - Nghe Theo Cái Bụng ( Tặng Bookmark bốn mùa ngẫu nhiên ) Công ty phát hành: Thái Hà Ngày xuất bản :06-2017 Kích thước: 13 x 19 cm Loại bìa: Bìa mềm Số
1.Viết Đi Đừng Sợ! Là tài liệu hướng dẫn chi tiết nhất dành cho bất kỳ ai muốn viết, “VIẾT ĐI ĐỪNG SỢ! - Từ tay không thành tay viết” không chỉ đem đến cho
Mọi người đều khao khát thành công. Thế nhưng, ít người trong chúng ta từng trải nghiệm nó liên tục và đáng kể. Thượng Đế muốn bạn thành công ngay trong cuộc đời này, chứ
“Bí quyết trở thành tỷ phú đưa ra cái nhìn sâu sắc về chủ đề xây dựng sự giàu có. Như người đọc sẽ thấy, không có công thức đơn giản nào cho sự thành
Nói Không Với Chiến Binh Giao Thông: Mười Chìa Khóa Để Khởi Nghiệp Và Làm Giàu Nghĩ như một đại triệu phú Và giã từ cuộc đời ngày làm việc 8 tiếng Thế
1. Thông tin chi tiết Công ty phát hành: CÔNG TY TNHH WE UP Nhà xuất bản: Dân Trí Tác giả: Nguyễn Văn Giáp Năm xuất bản: 2025 Số trang: 172 2. Nội dung sách:
Sách - Khởi Nghiệp Từ Khốn Khó Bí kíp vượt qua những tình cảnh ngặt nghèo khi bắt đầu kinh doanh Khởi Nghiệp Từ Khốn Khó – một cuốn sách kinh doanh hữu ích, rất
Combo 2 Cuốn Giúp Khởi Nghiệp Thành Công Hay- Nhượng Quyền Khởi Nghiệp - Con Đường Ngắn Để Bước Ra Thế Giới+How Business Works - Hiểu Hết Về Kinh Doanh 1/ Nhượng Quyền Khởi Nghiệp
CÔNG TY VĨ ĐẠI NHỜ TINH THẦN KHỞI NGHIỆP Tựa gốc: The Corporate Startup: How established companies can develop successful innovation ecosystems Tác giả: Dan Toma, Esther Gons, Tendayi Viki -- Chúng ta đang sống
[TẶNG KÈM BOOKMARK NGẪU NHIÊN CHO MỌI ĐƠN HÀNG] /// BẠN ĐÃ CÓ SẴN MỌI TỐ CHẤT CẦN THIẾT ĐỂ KHỞI NGHIỆP THÀNH CÔNG Tác giả: Ash Ali & Hasan Kubba Dịch giả: Thúy Thúy
Tập sách bạn đang cầm là hai quyển đầu tiên của những ghi chép được xem là công trình triết học và lý thuyết quan trọng của Nietzsche. Sự tiếp nhận của người đọc dành
THÔNG TIN CHI TIẾT Công ty phát hành NXB Trẻ Tác giả: Donald J. Trump Ngày xuất bản 06-2011 Kích thước 14 x 20 cm Loại bìa Bìa mềm Số trang 254 Nhà xuất bản
Giới thiệu sách: Thiếu vốn luôn là nỗi lo thường trực của nhiều chủ doanh nghiệp, đặc biệt là những người mới khởi nghiệp. Cuốn sách Hướng Dẫn 8 Cách Huy Động Vốn Dành Cho
1. Sách - Hướng dẫn 8 cách huy động vốn dành cho doanh nghiệp Công ty phát hành: CÔNG TY TNHH WE UP Nhà xuất bản: Dân Trí Tác giả: Nguyễn Văn Giáp Năm xuất
1. Sách - Hướng dẫn 8 cách huy động vốn dành cho doanh nghiệp Công ty phát hành: CÔNG TY TNHH WE UP Nhà xuất bản: Dân Trí Tác giả: Nguyễn Văn Giáp Năm xuất
Kể chuyện hay, dựng nghiệp lớn - Công thức xây dựng câu chuyện thương hiệu từ 30 nhà sáng lập lừng danh KỂ CHUYỆN HAY, DỰNG NGHIỆP LỚN - “Công thức xây dựng câu chuyện
“Khủng hoảng truyền thông” - cách nói tắt có thể khiến người nghe hiểu lầm. Đây thường được xem là dấu hiệu của sự “hỏng hóc” trong chiến lược truyền thông, chiến dịch quảng cáo
Combo Xây Dựng , Phát Triển Doanh Nghiệp : Tạo Lập Mô Hình Kinh Doanh Cá Nhân + Thiết Kế Giải Pháp Giá Trị / BooksetMK (Bộ Sách Hay Dành Về Kinh Tế, Kinh Doanh)
Dịch Giả: Mai Phương Tác giả: Koji Mitani Số trang: 448 Giới thiệu sách: Cuốn sách được trình bày theo thứ tự thời gian và được lồng ghép những cuộc đối thoại giả tưởng giữa
Khởi Nghiệp Công Nghệ - Máu Bẩn
COMBO THE CULTURE CODE: KHÁM PHÁ SỨC MẠNH VĂN HÓA ĐỘI NHÓM + CHAT VỚI STARTUPS - TỪ Ý TƯỞNG ĐẾN GỌI VỐN THÀNH CÔNG THE CULTURE CODE - KHÁM PHÁ SỨC MẠNH VĂN
Tác giả: Donald & Meredith Mclver Dịch giả: Đăng Thiều Khổ sách: 14x20cm Số trang: 254 Giá bán: 72,000 VNĐ In lần thứ 13 năm 2019 NXB: NXB Trẻ NPH: NXB Trẻ Giới thiệu tóm
Xây Dựng Câu Chuyện Thương Hiệu Hầu hết các công ty đang lãng phí một khoản tiền khổng lồ vào tiếp thị. Liệu có ai làm kinh doanh mà chưa từng trải qua cảm
Họ Đã Khởi Nghiệp Thế Nào? Hầu như tất cả chúng ta đều có lần trải nghiệm một dịch vụ hay sản phẩm nào đó và nghĩ rằng đáng ra họ phải làm tốt hơn
“Một cuộc phiêu lưu mới mẻ, hấp dẫn, sâu sắc vào trái tim và tâm trí của những nhà lãnh đạo đầy cảm hứng, tin tưởng vào tiềm năng đổi mới vô hạn của con
Mã hàng 8935074128508 Tên Nhà Cung Cấp Văn Lang Tác giả Đinh Triệu Lĩnh Người Dịch Khánh Linh NXB Thanh Hóa Năm XB 2022 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 307 Kích Thước Bao
Con Đường Khởi Nghiệp Trong tác phẩm Con đường khởi nghiệp, Ries đã trình bày cách thực hiện thành công khởi nghiệp – xây dựng sản phẩm khả dụng tối thiểu, tập trung vào khách
Cuốn sách chia làm bốn phần,mỗi phần lại chia nhỏ thành các mục con, thể hiện các quan điểm của tác giả về những hình thái sẵn có trong tư duy, ưu, nhược điểm và
Combo Sách Bí Mật Tư Duy Triệu Phú + Cái Bắt Tay Triệu Đô (Bộ 2 Cuốn) 1. Bí Mật Tư Duy Triệu Phú Trong cuốn sách này T. Harv Eker sẽ tiết lộ những bí mật tại
Tác giả Tempu Nakamura luôn tìm kiếm lí do tồn tại của con người từ “trạng thái của trái tim” và ông kết luận rằng cuộc đời của chúng ta chịu “sự chi phối
Sách - Khởi nghiệp công nghệ – Máu bẩn - Bad Blood Máu bẩn – Ảo tưởng, tham vọng, bí mật và sự dối trá trong vụ lừa đảo lớn nhất Thung lũng Silicon Cuốn
Giống như con người, doanh nghiệp cũng sống một cuộc đời riêng với đầy đủ quá trình hình thành và phát triển. Vòng đời của bất kỳ mô hình kinh doanh nào cũng trải qua
Mô tả: Công nghệ phát triển theo cấp số nhân đã tạo sự xáo trộn trong danh sách Fortune 500 và vẫn tiếp tục làm đảo lộn cả thế giới. Đó là cách thức lớn
Cẩm nang CEO khởi nghiệp (Startup CEO) - Tác giả Matt Blumberg ------------ Cẩm nang CEO khởi nghiệp Tựa gốc: Startup CEO Tác giả: Matt Blumberg ---------- Hình ảnh trước công chúng của một
7 Nguyên Tắc Bất Biến Để Xây Dựng Doanh Nghiệp Nhỏ Để khởi sự và phát triển thành công một doanh nghiệp nhỏ, nhất định cần chú trọng đúng mức các nguyên tắc nền tảng.
Nhà xuất bản: Công Thương Tác giả: Danny Meyer Dịch giả: Nguyễn Quyết Kích thước: 16 x 24cm Hình thức bìa: Bìa mềm Số trang: 344 ----------- Điều Kỳ Diệu Của Lòng Hiếu Khách 75%
7 Nguyên Tắc Bất Biến Để Xây Dựng Doanh Nghiệp Nhỏ Để khởi sự và phát triển thành công một doanh nghiệp nhỏ, nhất định cần chú trọng đúng mức các nguyên tắc nền tảng.
Tác giả Bill Burnett , Dave Evans Công ty phát hành Saigon Books Mã sản phẩm 8935278606161 Nhà xuất bản NXB Thế Giới Kích thước 15,5 x 23,5 cm Số trang:404 Năm phát hành 7/2022
Tác giả: Phan Văn Trường và Nhiều tác giả Số trang: 520 Giá bán: 150,000 VNĐ ISBN: 978-604-1-23801-5 In lần thứ 1 năm 2023 NXB: NXB Trẻ NPH: NXB Trẻ Giới thiệu tóm tắt tác
Combo Sách Kỹ Năng Sống: Tự Tin Khởi Nghiệp + Nghệ Thuật Săn Việc 2.0 - (Cuốn Sách Gợi Mở Cho Bạn Nhiều Kinh Nghiệm Hay) Tự Tin Khởi Nghiệp Một trong những điểm yếu
Cuốn sách đưa ra những thực tiễn tốt nhất, những bài học kinh nghiệm và các ví dụ từ những sự kiện Khởi nghiệp cuối tuần. Cuốn sách còn đưa ra những lời khuyên quan
“6 Bước Tiến Tới Thu Nhập 6 Con Số chứa đựng nhiều chiến lược và kỹ thuật để mang lại cho bạn những thành tựu đích thực. Nếu bạn muốn chuẩn bị bản thân từ
“SỨC BẬT TINH THẦN” “SỨC BẬT TINH THẦN” XUYÊN QUA THẤT BẠI ĐỂ THÀNH CÔNG Bạn có thể luôn đứng dậy nếu biết cách đối mặt và tự tin vượt qua được nỗi sợ thất
Trong đời sống hằng ngày, có vô số tình huống đòi hỏi chúng ta phải tiến hành thương lượng, chẳng hạn như khi bàn bạc xem nên đi đâu ăn tối, thỏa thuận giá cả
Quản lý bằng thiện chí - Thực hành (Tặng kèm Postcard bốn mùa ngẫu nhiên) Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Yves Desjacques, Oliver Truong and Paul-Marie Chavanne Dịch giả: Bảo Ân Ngày
Mô Tả Sản Phẩm “Bạn sẽ không muốn đặt xuống cuốn sách hấp dẫn này đâu. Dù bạn nghĩ câu chuyện về Theranos có tồi tệ ra sao, cuốn sách này sẽ cho bạn biết
Nếu như cuốn “22 quy luật vàng trong xây dựng nhãn hiệu” hiển nhiên được coi là một trong những cuốn sách kinh điển về quản trị marketing thì cuốn “11 quy luật vàng trong
Công ty phát hành: Bách Việt Tên Sách: Cuộc chiến không dây Tác giả: Jonathan Pelson Số trang: 416 Loại bìa: Bìa Mềm Mã vạch: 978-604-343-057-8 Ngày phát hành: 2022 Giới thiệu: Đầu thế kỷ
Cuốn sách này có 52 bài viết, tương ứng 52 tuần trong năm. Mỗi tuần, bạn hãy đọc một bài trong một thời gian nhất định - khi đó, bạn sẽ có cơ hội suy
Là câu chuyện viết về sự phát triển thần kỳ của nền kinh tế Israel từ lúc lập quốc cho đến khi trở thành quốc gia có nền công nghệ hàng đầu thế giới. Quyển sách này
“Đây là một câu chuyện phi thường về sự chuyển đổi trên quy mô toàn cầu. Trong một thế giới thay đổi theo cấp số nhân, các nguyên tắc về lòng dũng cảm, sự hợp
Trong bất kỳ khía cạnh nào của cuộc sống như công việc, gia đình, các mối quan hệ, ai lại không muốn thành công viên mãn? Nhưng, cuộc đời không dễ dàng đến thế! Giữa
Sách - Cuộc chiến không dây ------------ Công ty phát hành: Bách Việt Tên Sách: Cuộc chiến không dây Tác giả: Jonathan Pelson Số trang: 416 Loại bìa: Bìa Mềm Mã vạch: 978-604-343-057-8 Ngày
Khởi Nghiệp Táo Bạo Công nghệ phát triển theo cấp số nhân đã tạo sự xáo trộn trong danh sách Fortune 500 và vẫn tiếp tục làm đảo lộn cả thế giới. Đó là cách
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Trang cuối