✨Cà phê vối

Cà phê vối

:Xem những nghĩa khác của cà phê tại trang Cà phê (định hướng)

Cà phê vối (danh pháp hai phần: Coffea canephora hoặc Coffea robusta) là cây quan trọng thứ hai trong các loài cà phê. Khoảng 39% các sản phẩm cà phê được sản xuất từ loại cà phê này. Nước xuất khẩu cà phê vối lớn nhất thế giới là Việt Nam. Các nước xuất khẩu quan trọng khác gồm Brasil, Indonesia, Ấn Độ, Malaysia, Uganda, Côte d'Ivoire. Ở Brasil cà phê vối được gọi với tên là Conilon.

Đặc điểm

Cây cà phê vối có dạng cây gỗ hoặc cây bụi, chiều cao của cây trưởng thành có thể lên tới 10 m. Quả cà phê có hình tròn, hạt nhỏ hơn hạt cà phê chè (tức cà phê arabica). Hàm lượng caffein trong hạt cà phê vối khoảng 2-4%, trong khi ở cà phê chè chỉ khoảng 1-2%. Giống như cà phê chè, cây cà phê vối 3-4 tuổi có thể bắt đầu thu hoạch. Cây cho hạt trong khoảng từ 20 đến 30 năm. Cà phê vối ưa sống ở vùng nhiệt đới, độ cao thích hợp để trồng cây là dưới 1000 m. Nhiệt độ ưa thích của cây khoảng 24-29°C, lượng mưa khoảng trên 1.000 mm. Cây cà phê vối cần nhiều ánh sáng mặt trời hơn so với cây cà phê chè.

Nguồn gốc, phân bố bản địa

Có nguồn gốc từ các khu rừng cao nguyên ở Ethiopia, C. canephora mọc hoang dã tại Tây và Trung châu Phi, từ Liberia tới Tanzania và về phía nam tới Angola. Nó không được công nhận như một loài của chi Coffea cho tới tận năm 1897, hơn 100 năm sau loài Coffea arabica. Nó cũng được tự nhiên hóa tại Borneo, Polynesia thuộc Pháp, Costa Rica, Nicaragua, Jamaica và Tiểu Antilles.

Trồng và xuất khẩu tại Việt Nam

Cà phê vối chứa hàm lượng caffein cao hơn và có hương vị không tinh khiết bằng cà phê chè, do vậy mà được đánh giá thấp hơn. Giá một bao cà phê vối thường chỉ bằng một nửa so với cà phê chè. Niên vụ 2012- 2013 Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,426 triệu tấn (~ 23,77 triệu bao, loại 60 kg/bao) cà phê loại này, chiếm gần một nửa lượng cà phê vối xuất khẩu của toàn thế giới (trên 60 triệu bao). Hiện nay gần 90% diện tích cà phê ở Việt Nam được trồng cà phê vối, 10% trồng cà phê chè, khoảng 1% còn lại được trồng cà phê mít (Coffea excelsa).

Một vài hình ảnh về cà phê vối

Hình:Robusta.jpg|Vườn cà phê vối khi trái sắp chín Hình:vuoncaphe.jpg|Rẫy cà phê vối ở Cư Kuin, cây cao hơn là các cây muồng đen được trồng chung vào trong để hạn chế sương muối khi mùa ra hoa về Hình:Coffee beans robusta.jpg|Hạt cà phê vối được thu hoạch, đem phơi trước khi nhập kho hay đem xay lấy cà phê nhân Hình:The coffee trees has cultivated new in central highland.jpg|Trên diện tích lớn cà phê mới trồng phải có cây chắn gió, chủ yếu muồng hoa vàng trồng xen vào. Vùng Tây Nguyên gió lớn thổi vào mùa đông nên cần những cây chắn gió Hình:caphevo.jpg|Nhân cà phê đã bóc vỏ, xay vụn. Vỏ có thể được tái chế đem bón lại cho cây cà phê Hình:The season flower's coffee robusta.jpg|Mùa hoa cà phê nở trắng cả một chân trời, ngát hương thơm. Hình chụp tại Cư Kuin, Tây Nguyên. Hình:Coffeebeans.jpg|Cà phê vối sau khi rang lên Hình:This is a Branch coffee under ground.jpg|Cành cà phê sau mùa thu hoạch được cắt xén bớt Hình:To water the coffee tree in dry season.jpg|Tưới tiêu bằng béc vào mùa khô ở Tây Nguyên. Hình:A Faucet water the coffee tree in dry season.jpg|Vòi tưới theo phương thức tưới dí.
👁️ 51 | ⌚2025-09-16 22:26:17.854

QC Shopee
:_Xem những nghĩa khác của cà phê tại trang Cà phê (định hướng)_ **Cà phê vối** (danh pháp hai phần: **_Coffea canephora_** hoặc _Coffea robusta_) là cây quan trọng thứ hai trong các loài cà
Robusta có cái tên tiếng Anh là Coffea Robusta, hay Coffea Canephora. Người Việt đặt cho nó một cái tên thân thuộc là cà phê Vối. Đây là một loại cafe có nguồn gốc từ
Robusta có cái tên tiếng Anh là Coffea Robusta, hay Coffea Canephora. Người Việt đặt cho nó một cái tên thân thuộc là cà phê Vối. Đây là một loại cafe có nguồn gốc từ
Robusta có cái tên tiếng Anh là Coffea Robusta, hay Coffea Canephora. Người Việt đặt cho nó một cái tên thân thuộc là cà phê Vối. Đây là một loại cafe có nguồn gốc từ
- - - Đôi chút về Timemore - - - Timemore là một thương hiệu được thành lập từ năm 2012 bởi những người yêu cà phê với trụ sở chính tại Thượng Hải, Trung
- Ấm Nước Pha Cà Phê Melitta thời trang, pha cà phê với nước nóng chính xác hơn bao giờ hết cho sự pha chế cà phê hoàn hảo là một cách dễ dàng. Đầu
PHIN CHỨA CÀ PHÊ 20GR (COFFEE BASKET 26.5) - PESADO Phin chứa cà phê thi đấu: - Nhãn hàng Pesado làm việc chặt chẽ với hãng IMS để tạo ra phin chứa cà phê với
**Cà phê** (bắt nguồn từ tiếng Pháp: _café_ [/kafe/]) là một loại thức uống được ủ từ hạt cà phê rang, lấy từ quả của cây cà phê. Các giống cây cà phê được bắt
:_Xem những nghĩa khác của cà phê tại trang Cà phê (định hướng)_ Cổng vào nơi tổ chức tuần lễ văn hóa cà phê tổ chức tại Hà Nội nhằm tôn vinh cây cà phê
Phải|Sản phẩm cà phê chồn thô phải|Chồn hương ở Việt Nam **Cà phê chồn Đắk Lắk** là loại cà phê chồn đặc sản của Đắk Lắk, nó được coi là thứ đặc sản quý giá
nhỏ|phải|Một tách [[cà phê sữa, cà phê là thức uống phổ biến ngày nay, do vậy đã có nhiều nghiên cứu về tác động của cà phê đối với sức khỏe con người]] **Tác dụng
1. Cà phê và dừa, hai thành phần nghe có vẻ chẳng liên quan gì đến nhau nhưng khi kết hợp lại cho chúng ta một thức uống khó quên. · Nhiều người lầm tưởng
**Cà phê latte** (hay gọi đơn giản là **latte**) ( or ) là một thức uống có nguồn gốc từ Ý bao gồm các nguyên liệu chính là cà phê và sữa được đánh lên,
nhỏ|Cà phê manga thumb|Cà phê Manga, [[Chiyoda, Tokyo]] thumb|Cà phê Manga, [[Tokyo]] **Cà phê manga** (tiếng Nhật: 漫画喫茶, マンガ喫茶 _mangakissa_; tiếng Anh: manga cafe, _;_ "_kissa_" là cách viết rút gọn của 'kissaten -
nhỏ|phải|Hạt cà phê đã được rang chín nhỏ|phải|Hạt cà phê **Hạt cà phê** (tiếng Anh: **_Coffee bean_**) là hạt giống của cây cà phê và là nguyên liệu cho thức uống cà phê. ## Tổng
**Cà phê** là một chi thực vật thuộc họ Thiến thảo (_Rubiaceae_). Chi cà phê bao gồm nhiều loài cây lâu năm khác nhau. Tuy nhiên, không phải loài nào cũng chứa caffein trong hạt,
Ẩn sau thiết kế mặt trước bóng bẩy với lớp sơn bạc, máy pha cà phê tự động De'Longhi Eletta Explore mang đến hiệu năng mạnh mẽ với hơn 50 loại đồ uống nóng, lạnh
1. Cà phê và dừa, hai thành phần nghe có vẻ chẳng liên quan gì đến nhau nhưng khi kết hợp lại cho chúng ta một thức uống khó quên. · Nhiều người lầm tưởng
Tinh khiết từ hạt - Tinh ngon từ người Cà phê bột Purio Passion Blend Cà phê nguyên chất, rang mộc 70% Robusta & 30% Arabica Phối trộn cà phê là cách kết hợp hoàn
Cà Phê Rang Xay GOLD - STEPPACAFE Nguyên Chất 100% Được Tuyển Chọn Từ Hạt Arabica Đà Lạt và Robusta Buôn Mê Thuột GOLD là dòng Cà Phê đỉnh cao của sự phối hợp giữa
THE WORLD COFFEE là dòng sản phẩm cà phê cao cấp được chọn lọc từ những hạt cà phê thượng hạng Robusta-Arabica-Culi-Moka của thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuột. Kết hợp với 1 công
Máy xay cà phê Single Dose HiBREW G5 cao cấp, 36 cấp xay lưỡi cornical burr 48mm chuyên nghiệp, xay cafe siêu mịn - Hàng Nhập Khẩu Hiện nay, cà phê là thức uống không
Cà phê sữa nóng **Cà phê sữa đá** là một loại thức uống thông dụng ở Việt Nam. Cà phê sữa đá truyền thống được làm từ cà phê nguyên chất đựng trong phin với
right|thumb|Một bộ pha cà phê **Bình pha cà phê** (, ; ) là một bình, ấm pha cà phê được đăng ký bằng sáng chế bởi nhà thiết kế Ý Attilio Calimani vào năm 1929.
nhỏ|phải|Cà phê Carraro nhỏ|phải|Cà phê là thức uống phổ biến cho giới trẻ ngày nay **Kinh tế cà phê** (_Economics of coffee_) hay **thị trường cà phê** hay **ngành cà phê** chỉ về vai trò,
nhỏ|phải|Pha cà phê với túi lọc dạng cà phê vợt nhỏ|phải|Chế cà phê ở Mumbai **Pha chế cà phê** (_Coffee preparation_) là quá trình tạo ra cà phê dạng lỏng từ hạt cà phê. Mặc
MÔ TẢ SẢN PHẨM : Bình pha cà phê kiểu pháp Bình pha cà phê kiểu Pháp cổ điển với thiết kế xoay độc đáo, giữ cho và phê của bạn luôn nóng - kết
Giấy Lọc cà phê Hario có chất lượng cao do được thực hiện bằng các kỹ thuật riêng biệt cùng nguyên liệu phù hợp chỉ có tại Hario. Giấy Lọc cà phê Hario VCF 02
**Cà phê chè** là tên gọi theo tiếng Việt của loài cà phê Arabica có tên khoa học theo danh pháp hai phần là: **_Coffea arabica_**, do loài cà phê này có lá nhỏ, cây
TRUNG NGUYÊN LEGEND OFFICIAL TRÂN TRỌNG GIỚI THIỆU SẢN PHẨM: LEGEND CÀ PHÊ SỮA ĐÁ - HỘP 9 GÓI THÔNG TIN CHUNG: Thưởng thức vị ngon chuẩn Việt với cà phê sữa đá Legend, mang
TRUNG NGUYÊN LEGEND OFFICIAL TRÂN TRỌNG GIỚI THIỆU COMBO 2 SẢN PHẨM: LEGEND CÀ PHÊ SỮA ĐÁ - HỘP 9 GÓI THÔNG TIN CHUNG: Thưởng thức vị ngon chuẩn Việt với cà phê sữa đá
TRUNG NGUYÊN LEGEND OFFICIAL TRÂN TRỌNG GIỚI THIỆU SẢN PHẨM: CÀ PHÊ HÒA TAN G7 3IN1 - HỘP 18 GÓI THÔNG TIN CHUNG: - Thương hiệu: Trung Nguyên Legend - Dòng sản phẩm: G7 -
CÀ PHÊ HÒA TAN RANG XAY CAPPUCCINO HAZELNUT – HỘP 12 GÓI X 18GR BỘ SẢN PHẨM BAO GỒM: Hộp 12 gói x 18gr ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT: - Cà phê hòa tan Cappuccino hương
Cà Phê Rang Xay Thượng Hạng PREMIUM 250g - STEPPACAFE PREMIUM là dòng Cà phê Thuợng Hạng của STEPPACAFE, được phối trộn từ Arabica và Culi. Arabica trồng ở độ cao 1500 mét. Nhờ đó
**Cà phê mít** hay **cà phê Liberia** (danh pháp hai phần: **_Coffea liberica_**, đồng nghĩa _Coffea excelsa_) thuộc họ Thiến thảo. ## Đặc điểm phân biệt Cây cao 2m -5m. Thân, lá và quả đều
CÀ PHÊ HÒA TAN G7 3IN1 GU MẠNH – HỘP 12 GÓI X 25GR BỘ SẢN PHẨM BAO GỒM: Hộp 12 gói x 25gr ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT: - Cà phê Gu mạnh X2 3in1,
Cà phê Blend bột trộn quế chi Đặc sản pha phin pha máy ViXi 255gr 340gr ■ Thành phần: Cà phê Robusta và cà phê Arabica ■ Mô tả: Cà phê quế dạng hạt xịn
nhỏ|phải|Cà phê trứng **Cà phê trứng** là một loại thức uống có nguồn gốc từ Việt Nam được làm từ cà phê (cà phê vối) với trứng gà (có nhỏ thêm mật ong) và sữa
TRUNG NGUYÊN LEGEND TRÂN TRỌNG GIỚI THIỆU COMBO 2 SẢN PHẨM: CÀ PHÊ G7 HÒA TAN ĐEN - HỘP 15 GÓI THÔNG TIN CHUNG: - Thương hiệu: Trung Nguyên Legend - Dòng sản phẩm: G7
TRUNG NGUYÊN LEGEND OFFICIAL TRÂN TRỌNG GIỚI THIỆU SẢN PHẨM: CÀ PHÊ HÒA TAN RANG XAY - LEGEND SPECIAL EDITION THÔNG TIN CHUNG: Khám phá hương vị độc đáo với cà phê Legend Special Edition
THÔNG TIN SẢN PHẨM: ️ Tên sản phẩm: Cà phê Đam Mê 2 ️ Thương hiệu: 90S Coffee ️ Xuất xứ: Đắk Lắk ️ Thành phần: 100% hạt cà phê Robusta và Culi rang mộc
Bạn là người yêu thích cà phê và luôn tìm kiếm hương vị độc đáo? Hãy để Thành Coffee mang đến cho bạn một trải nghiệm cà phê tinh tế, đậm đà và thú vị
Cà phê Sữa Đá, Nâu Đá luôn là sản phẩm bán chạy bậc nhất ở các quán cà phê Đây cũng là đồ uống quốc dân của dân nghiền cà phê Cà phê số 5
Sản phẩm Cold Brew Coffee được làm từ những hạt cà phê chất lượng cao được chọn lọc kĩ càng từ các địa điểm trồng cà phê tốt nhất trên thế giới. Sau đó, cà
MÔ TẢ Say lòng ly cà phê thương hiệu Lion Café là say lòng tinh tuý đất trời, nơi mảnh đất linh thiêng Krôngbuk, Buôn Hồ, Đắc Lắc, Việt Nam ươm mầm từng giọt đắng