Thông tin sản phẩm
Mã hàng 8935095632435
Tên Nhà Cung Cấp Huy Hoang Bookstore
Tác giả Ken Forkish
Người Dịch Thảo Trịnh
NXB Phụ Nữ Việt Nam
Năm XB 2022
Trọng lượng (gr) 500
Kích Thước Bao Bì 24 x 16 x 2.8 cm
Số trang 412
Hình thức Bìa Cứng
“Chúng ta hoàn toàn có thể làm rất nhiều loại bánh tuyệt ngon mà chỉ dùng vỏn vẹn bốn nguyên liệu cơ bản: bột, nước, muối, men.”
“Ngoài những người mới học làm bánh, tôi cũng mong muốn cuốn sách này sẽ hữu ích với các thợ làm bánh có kinh nghiệm.”
– Trích lời tác giả Ken Forkish.
Từ thợ làm bánh nổi tiếng và được yêu thích nhất tại Portland, Ken Forkish, BỘT NƯỚC MUỐI MEN là cuốn sách dạy nấu ăn cần thiết và hữu ích dành cho nhiều người. Đối với Ken Forkish, việc cho ra lò những chiếc bánh mì ngon lành không chỉ là một niềm vui - đó còn là niềm đam mê. Đam mê làm bánh đã khiến ông tạo ra những loại bánh mì và pizza thủ công được đánh giá cao trong giới ẩm thực.
BỘT NƯỚC MUỐI MEN bao gồm các công thức làm bánh mì thơm ngon và dạy bạn cách làm ra những chiếc bánh pizza đạt chất lượng tuyệt hảo, đẳng cấp thế giới chỉ bằng bốn nguyên liệu cơ bản: BỘT, NƯỚC, MUỐI, MEN. Cuốn sách sẽ giúp các thợ làm bánh tại gia sắp xếp và tận dụng thời gian một cách hợp lý và bài bản hơn trong việc nấu ăn, biến việc nấu ăn không đơn thuần chỉ là sở thích mà còn trở thành niềm đam mê.
Cho dù bạn là thợ làm bánh chuyên nghiệp hay mới chỉ chập chững bước đi đầu tiên, BỘT NƯỚC MUỐI MEN đều có công thức và thời gian nấu nướng phù hợp với bạn, góp phần đưa việc nấu nướng của bạn lên một tầm cao mới.
BỘT NƯỚC MUỐI MEN không chỉ là bộ sưu tập các công thức làm bánh mì và pizza thủ công đơn thuần, mà còn cung cấp cho bạn đọc một khóa học làm bánh hoàn chỉnh và một vài thông tin thú vị khác về làm bánh, cùng những hướng dẫn và giải thích, cũng như mẹo làm bánh của bếp trưởng Ken Forkish.
BỘT NƯỚC MUỐI MEN là cẩm nang không thể thiếu dành cho những thợ làm bánh mong muốn những mẻ bánh của họ thật đặc biệt và xứng tầm!
Huy Hoàng thân mời các bạn đón đọc.
THÔNG TIN TÁC GIẢ: Ken Forkish là bếp trưởng và tác giả người Mỹ. Sau 20 năm làm việc trong ngành công nghệ, Ken Forkish quyết định nghỉ việc và rời Thung lũng Silicon để trở thành một thợ làm bánh. Ông chuyển đến Portland, Oregon và mở nhà hàng Ken's Artisan Bakery vào năm 2001, tiếp theo là Ken's Artisan Pizza vào năm 2006 và Trifecta Tavern vào năm 2013. Hiện tại, Ken Forkish đã nghỉ hưu và chuyển đến Hawaii sinh sống.
THÔNG TIN TÁC PHẨM: BỘT NƯỚC MUỐI MEN là cuốn sách lọt danh sách New York Times Bestseller ngay từ khi ra mắt. Đây là cuốn sách đầu tiên của Ken Forkish đã xuất sắc giành cả hai giải thưởng IACP Cookbook 2013 và James Bread Foundation Book 2013.
Đồng Hồ Nữ Dây Da Quartz RA-KB0002A10B Thương hiệu Đồng Hồ Orient SKU/UPC/MPN RA-KB0002A10B Loại đồng hồ Đồng hồ nữ Dòng máy Pin / Quartz Chất liệu kính Kính khoáng Chất liệu dây Dây da
Viên Lão Quái Kỳ Án - Tập 2 Về tác giả: Lạc Lâm Lang Là tác giả khá nổi tiếng của Văn học mạng Trung Quốc với văn phong dí dỏm, hài hước, cốt truyện
Bí Mật Của Fitness - Giải Đáp Những Câu Hỏi Về Tập Luyện-Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe Toàn Diện Và Hình Thể Mơ Ước Mỗi sáng nhìn vào gương, bạn có đang thầm ước về
Tên sản phẩm: Sách Bizbooks - Being Buddha at Work - Ứng dụng giáo lý Đức Phật ở chốn công sở để đạt đến an lạc và trí tuệ Lưu ý: Chỉ có sách chính
Tác giả: Michel Bussi Dịch giả: Nguyễn Thị Hồng Hạnh Nhà xuất bản: Hội nhà văn Số trang: 390 Kích thước: 15x24 cm Ngày phát hành: 2023 HOA SÚNG ĐEN "Ba người phụ nữ sống
GMA-S2100BA-3ADR | GMA-S2100BA-3ADR Đơn giản hóa cuộc sống với dòng đồng hồ hợp tác GMA-S2100 kim-số phổ biến với nhiều màu khói, đơn sắc cho bạn chọn lựa. Cấu trúc cứng cáp tương tự
Thức ăn cho chó con Ganador vị Trứng và Sữa Egg and Milk 3kg Quy cách đóng gói: 2 gói x 3 kg/gói Ganador là nhãn hiệu thức ăn cho chó cưng được sản xuất
Chạm vào đâu là âm thanh phát ra ở đó. Hơn thế nữa, bút chấm đọc không chỉ đọc được các câu từ thú vị mà còn đọc được nhiều hình ảnh sinh động trong
Thức ăn cho chó trưởng vị cá hồi và gạo Ganador Adult Salmon and Rice 3kg Quy cách đóng gói: 1 gói x 3kg Dành cho chó trên 12 tháng tuổi Ganador là nhãn hiệu
Bộ sách bao gồm: 1. Công ty phát hành: Bách Việt Tên Sách: Anh có thiếu người yêu không? Nhà xuất bản: Hồng Đức Tác giả: Ngô Đồng Tư Ngữ Dịch giả: Dennis Q. Số
Trọn bộ 5 cuốn Chiến tranh tiền tệ (tập 1 + 2 + 3 +4 + 5) - Lẻ tùy chọn Thông tin tác giả: Song Hong Bing (Tống Hồng Binh) sinh năm 1968 tại
Trung Nguyên Legend ra mắt bộ ly sứ với kiểu dáng cong nhẹ ở phần hông mang đến sự Đặc Biệt – Khác Biệt cho sản phẩm, bộ ly sứ liên tưởng đến hình ảnh
Đó Là Tớ, Từ Đầu Đến Chân (Tái bản 2022) ------------ “Giáo dục giới tính” vẫn là một trong những nội dung nhạy cảm nhất trong quan niệm nuôi dạy con của cha mẹ từ
1. THÔNG TIN CHI TIẾT -Tác giả: Liz Pichon -Kích thước: 14.5 x 20.5 cm -Đối tượng: Trẻ từ 8 tuổi trở lên -Phiên bản: Tiếng Việt và Song ngữ Việt – Anh -Số trang:
THÔNG TIN SẢN PHẨM: - Kích thước: 8.9 x 10.4 x 19.8 cm - Trọng lượng: 490 gram - Thể tích: 591 ml - Xuất xứ: Thương hiệu US - Made in China Bình giữ
Taiko Trăm Năm Một Giấc Cơ Đồ - Boxset (2 cuốn) - In tranh màu minh họa - Trong box có sợi ruy băng dùng để kéo sách ra rất tiện lợi. *** Được đánh
Balo du lịch Arctic Hunter chất liệu Oxford Fabric chống thấm nước - B00530 THƯƠNG HIỆU: Arctic Hunter. THÔNG TIN BẢO HÀNH: Bảo hành chính hãng 3 năm ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT: - Kích thước
Với mong muốn Việt hóa một công cụ học tập, một phương pháp giáo dục hiện đại được áp dụng rộng rãi tại các quốc gia có nền giáo dục tiên tiến như Mỹ, Nhật
Hôm Nay Mẹ Có Vui Không? ------------ Hôm Nay Mẹ Có Vui Không? Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Phụ Nữ. Công ty phát hành : Phương Nam Book. Tác giả : Trần Vân
Cuốn sách “109 hiện tượng bí ẩn trên thế giới” được nhiều tác giả biên soạn, với mong muốn mang đến cho độc giả những thông tin về sự vật, hiện tượng “lạ” đầy bí
Tuyển dụng và sa thải là hai trong số những nhiệm vụ quan trọng và khó khăn nhất của nhà quản lý. Quyết định lựa chọn cá nhân nào và sa thải nhân viên nào
Tý Quậy là một phần tuổi thơ của tôi, của bạn bè tôi. Không có ý mong Tý trở thành nhân vật điển hình, tôi chỉ ước sao Tý quậy là một người bạn gần
Giới thiệu sách Từ Điển Thần Thoại Hy Lạp - La Mã Ảnh hưởng của thần thoại Hy Lạp - La Mã đến các tác phẩm văn học, nghệ thuật phương Tây cũng giống như
Nồi Nhôm Poong Nyun FACPT - 18C - Cam Bông được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, thiết kế tinh giản, màu sắc nổi bật, sử dụng được trên bếp gas và bếp hồng
Thám tử đã chết - Tập 1 Tác giả: Nigozyu Dịch giả: Nguyễn Dương Quỳnh dich, Nguyên Phạm hiệu đính Số trang: 348 Nhà xuất bản: Hà Nội Khổ: 13x19 cm Quà tặng kèm: +Bản
Công ty phát hành: Bách Việt Tên Sách: Bùng nổ mạng lưới kinh doanh đa chiều Nhà xuất bản: NXB Lao Động Tác giả: Pamela Slim Người dịch: Thùy Anh Số trang: 372 Loại bìa:
Tên sản phẩm: Nhẫn nữ mặt đá cao cấp chất liệu bạc s925 MS85a SHOP CAM KẾT: - Sản phẩm giống hình ảnh, đúng mô tả. - Chất liệu chế tác: Bạc s925 - Không
Viên Thụy (hay còn gọi là Viên Tiểu Thụy) là một chàng trai luôn xui xẻo trên con đường tình duyên. Kể từ lúc biết yêu đương thì cậu đã từng đem lòng thích một
Gió Tây Bao Nhiêu Hận Thổi Chẳng Giãn Mày Chau ------------ Viết về Nạp Lan Tính Đức, còn gọi Nạp Lan Dung Nhược thời nhà Thanh - ngự tiền thị vệ của Hoàng đế, tài
Khi Đồng Tiền Lên Tiếng Tác giả Erik Weir Dịch giả Hồng Hoa Thể loại Sách kỹ năng Kích thước 14.5x20.5 Nhà xuất bản Nhà xuất bản Thế giới Thương hiệu Trạm hướng nghiệp -
Làm sao tôi biết được những gì bạn đang nghĩ? Tâm trí của tôi ở đâu? Sống trong vô minh có phải hạnh phúc? Khi nào một chiếc ghế tựa không còn là một chiếc
- Vợt Cầu Lông Không Dây WINEX WF-15 – Đỏ Sẫm sẽ là lựa chọn thích hợp cho bạn để rèn luyện môn thể thao này. Đây là sản phẩm được sản xuất đặc biệt
Three Minutes to Midnight One Army geologist is kidnapped-on U.S. soil. Two nuclear plants are attacked-in a matter of days. No American is safe-from the next, and final, wave of terror.Enter Jake Mahegan, a Delta
Tên sản phẩm: Bông tai bạc hình lá trai chất liệu bạc s925 MS85a SHOP CAM KẾT: - Sản phẩm giống hình ảnh, đúng mô tả. - Chất liệu chế tác: Bạc s925 - Không
Minh Triết Trong Ăn Uống Của Phương Đông ------------ Minh Triết Trong Ăn Uống Của Phương Đông Cơ thể được xây đắp bởi đồ ăn thức uống hàng ngày, nguồn năng lượng cho chúng ta
Công ty phát hành: Huy Hoàng Tác giả: Sam Kean Nhà xuất bản: NXB Bách khoa Hà Nội Năm xuất bản: 2019 Số trang: 288 Giới thiệu sách: "Với những ai từng băn khoăn về
Tên sản phẩm: Nhẫn bạc nữ kim tiền mặt đá cao cấp chất liệu bạc s925 MS08c SHOP CAM KẾT: - Sản phẩm giống hình ảnh, đúng mô tả. - Chất liệu chế tác: Bạc
“Tâm lý học hành vi” giống như một liệu pháp tâm lý đối với tất cả chúng ta, khi phải đối mặt với cuộc sống bộn bề, hàng tá công việc phải giải quyết và
Tên sản phẩm: Bông tai mặt sao chất liệu bạc s925 MS68s SHOP CAM KẾT: - Sản phẩm giống hình ảnh, đúng mô tả. - Chất liệu chế tác: Bạc s925 - Không bán hàng
• 2 vùng nấu cảm ứng từ công suất: 3000W • Mặt kính SCHOTT CERAN , mài vát bốn cạnh • Hệ thống điều khiển “Slider Control” cảm ứng điện cực, nhanh và chính
THÔNG BÁO PHÁT HÀNH – Hành trình của Elaina tập 9 Tác giả: Jougi Shiraishi Minh họa: Azure Người dịch: Dâu Tây Khổ sách: 13x18cm Số trang: 384 trang ISBN: 978-604-55-7423-2 NXB liên kết: NXB
A tree full of enormous spiders, a living thing with no face, a picture that comes alive, and a boy with no heart. These are some of the frightening things in these stories by M.
Đồng Hồ Nam Dây Thép Automatic RE-AT0004S Thông Tin Sản Phẩm: – Mã sản phẩm: RE-AT0004S – Xuất xử: Nhật bản – Size: 39.5 mm – Kính sapphire nguyên khối – Bộ Máy OS inhouse
Math Art - Toán học và nghệ thuật sáng tạo cho trẻ em là chuyến hành trình khám phá Toán học trong thế giới Nghệ thuật đầy màu sắc và thú vị dành cho các
Tên sản phẩm: Nhẫn bạc 1 hàng đá MS38 Size nhẫn là đường kính ngón tay. Lấy chỉ quấn chặt quanh ngón tay cần đeo và đo lại chiều dài bằng thước kẻ học sinh
Tên sản phẩm: Bông tai bạc khoá bập thời trang chất liệu bằng bạc 925 MS075b SHOP CAM KẾT: - Sản phẩm giống hình ảnh, đúng mô tả. - Chất liệu, kết cấu chế tác:
Đồng Hồ Nam Dây Nhựa Casio G-Shock GBD-200RD-4DR Chính Hãng - GBD-200RD-4 Bluetooth Thông số kỹ thuật Casio G-Shock GBD-200RD-4 Vật liệu vỏ / vành bezel: Nhựa Dây đeo bằng nhựa Chống va đập Mặt
THÔNG TIN SẢN PHẨM: - Thương hiệu: Campingmoon - Xuất xứ: Trung Quốc - Kích thước sử dụng: 16 x 16 x 30 cm - Kích thước đóng gói: 30 x 18 x 2cm -
Lõi lọc nước số 1 - Cấu tạo: Lõi lọc nước số 1 SUNHOUSE SHRLL1 (Lõi lọc thô sơ cấp) cấu tạo từ sợi PP được nén chặt đến khi khe hở đạt kích thước
Baga Givi Vespa SR Vespa LX 50/125/150-05, baga lắp chuẩn cho xe Vespa LX, làm từ thép dày dặn, phủ sơn tĩnh điện và các mối hàn đều làm từ rô bốt, hàng chính hãng
Công Việc Của Long Vương (Tập 7) ------------ Công Việc Của Long Vương (Tập 7) “Bất mãn gì thì đến đi! Yaichi!!” Trong buổi lễ mừng tại môn phái Kiyotaki. Yaichi vô cùng sốc khi
Bánh Ngọt Cho Tâm Hồn - Phần Thưởng Cho Người Chậm Chạp Ốc Sên ngày đầu đi học đã mang nỗi lòng ấm ức khi ai cũng khen thưởng sự nhanh nhẹn và chê bai
---------Giới thiệu sản phẩm------------ Catalog hướng dẫn là SÁCH hướng dẫn, TỜ GIẤY giới thiệu sản phẩm, giới thiệu thành phần dinh dưỡng, mùi vị , Balo Bọ Dừa - Balo Trong Suốt Cho Chó
THÔNG TIN SẢN PHẨM: - Thương hiệu: Campingmoon - Xuất xứ: Trung Quốc - Chất liệu: Thép không gỉ - Trọng lượng: 135gram - Kích thước: 19,5x19x6cm Giá đỡ gà nướng bia Campingmoon BBQ-19 có
I. GIỚI THIỆU Luyện Giải Bộ Đề Bồi Dưỡng Học Sinh Giỏi Tiếng Anh Lớp 10 Bộ sách Luyện Giải Bộ Đề Bồi Dưỡng Học Sinh Giỏi Tiếng Anh ra đời nhằm tổng hợp kiến
MÔ TẢ SẢN PHẨM Đèn pin siêu sáng đội đầu 3 bóng T6 là sản phẩm được thiết kế tiện dụng, thông minh và gọn nhẹ có phạm vi chiếu sáng cực kì ấn tượng
Pearson English Readers bring language learning to life through the joy of reading. Well-written stories entertain us, make us think, and keep our interest page after page. Pearson English Readers offer teenage and adult learners
Mỗi năm cứ vào dịp tháng 4, tháng kỷ niệm miền Nam hoàn toàn giải phóng, đất nước thống nhất, các em học sinh giỏi các lớp 10 và 11 của các trường THPT chuyên
Giá bộ: 256.000 VNĐ -------------- Công ty phát hành: First News - Trí Việt Tác Giả: Phạm Tuấn Sơn Ngày phát hành: 2021 Số trang: 200 trang Kích thước: 14.5 x 20.5 cm Nhà xuất