✨Một nửa sự thật - Nhận định về "nhân tố enzyme của BS Hiromi Shinya

Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng xã hội, cả chính thống và không chính thống. Hằng ngày, có hàng nghìn thông tin về dinh dưỡng được đưa ra nhưng không có ai kiểm chứng những thông tin ấy. Có những người lại vì mục đích bán hàng mà đưa ra những thông tin sai lệch. Với biển thông tin lớn như vậy, rất khó để mọi người có thể lựa chọn được thông tin nào là đáng tin cậy. Đáng chú ý, hiện có rất nhiều thông tin về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm được trích dẫn là về “Nhân tố enzyme”, một thứ nhân tố diệu kỳ mà bác sĩ Hiromi Shinya cho là sẽ quyết định sức khỏe của một người. Ông là một bác sĩ nổi tiếng và là tác giả của quan điểm về enzyme diệu kỳ. Theo ông, chỉ cần ăn uống là có thể chữa lành bệnh tật mà không cần đến y học hiện đại. Bác sĩ Shinya đưa ra quan điểm của mình về dinh dưỡng và sức khỏe dưới cái nhìn của một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa. Thế nhưng những gì ông dẫn chứng chỉ là một nửa sự thật, và một nửa sự thật thì không phải là sự thật.

Tác giả Vũ Thế Thành là thạc sĩ quản trị chất lượng, chuyên gia an toàn thực phẩm, giảng viên về an toàn thực phẩm của Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP). Ông đã có nhiều bài viết về an toàn thực phẩm trên các báo uy tín cũng như viết sách về vấn đề dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.

Với cuốn Một nửa sự thật, tác giả đưa ra những thảo luận dưới góc nhìn an toàn thực phẩm về những loại thực phẩm mà nhiều người, tin theo quan điểm của bác sĩ Shinya, cho là có hại và cần loại bỏ. Không chỉ đưa ra những luận điểm và dẫn chứng khoa học đầy đủ, ông còn đưa vào sách ý kiến chuyên môn của hai bác sĩ Trần Phạm Chí và Phạm Nguyên Quý về những vấn đề thuộc phạm trù y học.

Cuốn sách Một nửa sự thật được viết nhắm tới độc giả không chuyên. Các lý thuyết và thuật ngữ hàn lâm đã được giản lược đến mức đơn giản nhất có thể. Bằng ngôn ngữ giản dị, hóm hỉnh, tác giả đã chỉ cho chúng ta thấy một nửa còn lại của sự thật bị che giấu, để thấy được vấn đề đúng như bản chất của nó và bớt lo lắng về những điều không thật sự quan trọng.

Cẩm Nang Hướng Dẫn Thải Độc & Chế Độ Ăn Uống Lành Mạnh

Chăm sóc sức khỏe cho chính bản thân và những thành viên thân yêu trong gia đình ngày càng trở thành một nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống hiện đại. Tuy nhiên, không phải

Combo Sách Y Học: Châm Cứu Bàn Tay Vừa Dễ Vừa Hay + Thiền Chữa Lành Thân Và Tâm (Tái Bản 2020) / Thuật châm cứu & thiền chữa lành bách bệnh

Combo Sách Y Học: Châm Cứu Bàn Tay Vừa Dễ Vừa Hay + Thiền Chữa Lành Thân Và Tâm (Tái Bản 2020) / Thuật châm cứu & thiền chữa lành bách bệnh 1, Châm Cứu

CƠ THỂ TỰ CHỮA LÀNH: PHÁC ĐỒ THANH LỌC & CÔNG THỨC GIẢI CỨU NÃO

Là một nửa song hành với cuốn Cơ thể tự chữa lành 7 – Giải cứu não, cuốn sách này tóm lược các vấn đề, triệu chứng và bệnh trạng liên quan đến não vốn

Từ Điển Huyệt Vị Châm Cứu

Đây là một công trình biên khảo công phu và tâm huyết của một nhà Đông y học có hơn 30 năm nghiên cứu, giảng dạy và thực hành trị bệnh Với 3 bảng phân

Lắng Nghe Cơ Thể

Lắng nghe cơ thể có thể được so sánh với phần Những câu hỏi thường gặp trong cuốn sách Hướng dẫn Vận hành Cơ thể người (giả tưởng đấy!). Chỉ có điều nó vui vẻ

Combo sách: Nhân Tố Vi Sinh + Enzyme Chống Lão Hoá + Ăn lành sống mạnh Trái đất thêm xanh - Sức mạnh của chế độ ăn thuần thực vật

Sách: ĂN LÀNH SỐNG MẠNH, TRÁI ĐẤT THÊM XANH Tác giả: J. Morris Hicks & J. Stanfield Hicks Dịch giả: Đặng Hương Giang Nội dung cuốn sách gồm: 03 phần Phần 1: Bạn là những

Khí Công Phương Pháp Luyện Tập Để Trị Bệnh

Khí công có lịch sử hơn 5.000 năm phát triển ở Ấn Độ, Trung Quốc và đã truyền sang Việt Nam hàng ngàn năm nay. Trong Y học cổ truyền, Khí là biểu tượng của

Phương Pháp Trường Sinh Và Đạo Thiền

Sách Phương Pháp Trường Sinh Và Đạo Thiền là cuốn sách nấu ăn thực dưỡng quan trọng nhất của Ohsawa thiên về thực hành có thể áp dụng bất cứ lúc nào, bất cứ nơi

Combo 2Q Sách Tập Luyện/ Chăm Sóc Sức Khỏe : Khoa Học Về Yoga + Tập Luyện Cổ Họng – 5 Phút 1 Ngày Giúp Kéo Dài 10 Năm Tuổi Thọ

1. Khoa Học Về Yoga Lối sống hiện đại khiến con người dễ gặp stress và mắc các chứng bệnh thời công nghệ số như “cổ công nghệ”, “đau vai gáy”, “thoát vị đĩa đệm”…

Cẩm Nang Hướng Dẫn Tẩy Sỏi Gan Mật - Phương Pháp Diệu Kỳ Cho Sức Khỏe Dài Lâu (Tái Bản 2023)

Cẩm Nang Hướng Dẫn Tẩy Sỏi Gan Mật - Phương Pháp Diệu Kỳ Cho Sức Khỏe Dài Lâu Hầu hết mọi người cho rằng sỏi mật chỉ có trong túi mật. Đây là nhận thức

Nhân Tố Enzyme - Thực Hành ( tập 2 )

Ngày nay, nền y học hiện đại đang không ngừng phát triển, thế nhưng tại sao số người phải chống chọi với bệnh tật vẫn không hề giảm bớt? Sau hàng chục năm nghiên cứu,

Sách - Combo Thần Dược Dinh Dưỡng (4 cuốn)

Combo Thần Dược Dinh Dưỡng: Ăn Xanh Để Khỏe + Dinh Dưỡng Xanh + Thần Dược Xanh + Sống Lành Để Trẻ (Cẩm Nang) Tặng kèm postcard bốn mùa ngẫu nhiên Công ty phát hành

Ăn Nhiều Hoa Quả Có Nguy Hiểm Không?

Ăn Nhiều Hoa Quả Có Nguy Hiểm Không? Chúng ta thường được nghe quảng cáo trên các phương tiện thông tin đại chúng rằng ăn nhiều hoa quả rất tốt, rất có lợi cho sức

Sách - Minh triết trong ăn uống của phương Đông - First News0

Công ty phát hành: First News - Trí Việt Tác giả: Ngô Đức Vượng Ngày xuất bản: 2023 Kích thước: 14.5 x 20.5 cm Nhà xuất bản: NXB Tổng hợp TP.HCM Loại bìa: Bìa mềm

Combo Chất Xơ Diệu Kỳ - Tối Ưu Lợi Khuẩn, Hỗ Trợ Giảm Cân, Phục Hồi Sức Khoẻ + Giải Mã Bí Giảm Cân - The Obesity Code

Thế mạnh của cuốn sách nằm ở chỗ nó được dựa trên nền tảng sinh học không thể chối cãi cùng những chứng cứ được trình bày cẩn thận. Với sự thanh thoát và tự

Sách Y Tế Trường Học – Công Tác Vệ Sinh Trường Học, Dinh Dưỡng, An Toàn Thực Phẩm và Một Số Bệnh, Tật Thường Gặp Ở Học Sinh (V2575T)

Nhà sách Nam Việt – Namvietbook xin trân trọng giới thiệu cuốn sách: Tài Liệu Dành Cho Cán Bộ Y Tế Trường Học - Công Tác Vệ Sinh Trường Học, Dinh Dưỡng, An Toàn Thực

BỆNH TỪ MIỆNG MÀ RA – Bí quyết để có tuổi thọ khỏe mạnh như người Nhật – Chi Anh dịch - Thaihabooks – NXB Thế Giới

Hầu hết các bệnh đều bắt nguồn từ “trong miệng”, hãy đọc cuốn sách này trước khi bị đau răng! Bệnh nha chu được cho là ảnh hưởng đến khoảng 80% người trưởng thành. Đây

Cơ Thể Người - Chuyến Du Hành Đến Mọi Bộ Phận Của Chúng Ta

Tác giả: Bill Bryson Người dịch: Trần Tuấn Hiệp Ngôn ngữ: Tiếng Việt Năm xuất bản: 2024 Số trang: 420 Nhà phát hành: Alpha Books Nhà xuất bản: Thế Giới Kích thước: 24 x 16

Phương pháp Ohsawa Hỏi Và Đáp - Tập 3 _QB

Phương Pháp Ohsawa Hỏi Và Đáp - Tập 3 Mặc dù phương pháp Ohsawa đã phổ biến hầu như khắp các nước trên thế giới trước 1964 đến mấy chục năm, thế mà mãi đến

Sách Tâm Lý Học Sức Khỏe ( Y học, Sức Khỏe NXB Trẻ)

Tác giả: TS. Phạm Toàn Khổ sách: 14x20cm Số trang: 424 Trọng lượng: 426g Giá bán: 165,000 VNĐ ISBN: 978-604-1-26410-6 | Barcode: 8934974207979 In lần thứ 1 năm 2025 Giới thiệu tóm tắt tác phẩm:

Combo Sách Chăm Sóc Sức Khỏe: Làm Sạch Tâm Hồn - Các Bài Tập Thiền + Làm Sạch Mạch Máu _THA

Combo Sách Chăm Sóc Sức Khỏe: Làm Sạch Tâm Hồn - Các Bài Tập Thiền + Làm Sạch Mạch Máu 1.Làm Sạch Tâm Hồn - Các Bài Tập Thiền Làm Sạch Tâm Hồn - Các

Bệnh Đột Quỵ Và Cách Điều Trị

Đột quỵ là một trong những bệnh lý nguy hiểm, dễ dẫn tới tử vong và để lại những di chứng nặng nề đối với người bệnh. Theo đánh giá của Tổ chức Y tế

Y Học Dinh Dưỡng - Những Điều Bác Sĩ Không Nói Với Bạn

Y Học Dinh Dưỡng - Những Điều Bác Sĩ Không Nói Với Bạn ------------ Y Học Dinh Dưỡng - Những Điều Bác Sĩ Không Nói Với Bạn Tuy là một bác sĩ nhiều năm kinh

Phòng chống ung thư thật là đơn giản (sách bản quyền)

Theo "Báo cáo thường niên về ung thư Trung Quốc năm 2012”: “Trên thế giới cứ mỗi phút lại có 6 người được chẩn đoán mắc ung thư. Mỗi năm có hơn 8.000 người bị

Sách - Phương Thuốc Chánh Niệm Mầu Nhiệm - Thái Hà

THÔNG TIN CHI TIẾT Công ty phát hành Thái Hà Tác giả Chân Đẳng Nghiêm Số trang 328 Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Hà Nội Ngày xuất bản 03-2021 Kích thước 15.5 x 24

Phòng Bệnh Và Trị Bệnh Theo Phương Pháp Thực Dưỡng Ohsawa

Phòng Bệnh Và Trị Bệnh Theo Phương Pháp Thực Dưỡng Ohsawa MACROBIOTICS hiểu theo từ Hy Lạp (Makrobiotos) hoặc THỰC DƯỠNG hiểu theo ngữ nghĩa Hán Việt là phương pháp hoặc nghệ thuật dưỡng sinh

Cơ Thể Tự Chữa Lành: Giải Cứu Gan

Cơ Thể Tự Chữa Lành: Giải Cứu Gan ------------ Cơ thể tự chữa lành - Giải cứu gan là cuốn sách tiếp theo trong bộ sách Cơ thể tự chữa lành của tác giả có

Thần Nông Bản Thảo Kinh - (ML)

Thông tin sản phẩm Mã hàng 8935088555321 Tên Nhà Cung Cấp Cty Văn Hóa Minh Lâm Tác giả Đào Ẩn Tích NXB NXB Hồng Đức Năm XB 2021 Trọng lượng (gr) 1455 Kích Thước Bao

Trị Liệu Bằng Nước Đá

Trị Liệu Bằng Nước Đá Kích hoạt toàn bộ tiềm năng cơ thể với phương pháp Wim Hof Phương pháp Wim Hof là gì? Bạn muốn có nhiều năng lượng hơn, ít căng thẳng hơn

Sách Raw Vegan - Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Vật

Raw Vegan - Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Vật Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thế Giới. Công ty phát hành : Skybooks. Tác giả : Norman W. Walker. Kích thước : 14

Combo Sách : Đột Quỵ Não – Những Nguyên Tắc Vàng Trong Dự Phòng Và Chăm Sóc Đột Quỵ + Y Học Dinh Dưỡng - Những Điều Bác Sĩ Không Nói Với Bạn

Đột Quỵ Não – Những Nguyên Tắc Vàng Trong Dự Phòng Và Chăm Sóc Đột Quỵ Cuốn sách gồm 5 chương, tập hợp những câu hỏi thường gặp nhất về đột quỵ não: Thế nào

Combo Chữa lành thân tâm- Dược Khoa Cho Tâm Hồn, Từ Thuốc Tới Thiền & Đọc Ngôn Sứ, Nói Về Yêu (OSHO) - Toàn quốc

- Nội dung giới thiệu cuốn "Dược Khoa Cho Tâm Hồn": Dược khoa cho tâm hồn được ví như một tủ thuốc chữa lành những nỗi đau. Mỗi phần của quyển sách hàm chứa miêu

Đừng chết bởi hóa chất

Đừng chết bởi hóa chất ------------ Hóa chất là một phần không thể thiếu đối với xã hội hiện đại ngày nay. Cùng với những phát kiến, tiến bộ trong nghiên cứu và ứng dụng

Yang Sheng - Dưỡng Lành Cơ Thể, Làm Đẹp Tâm Hồn

Yang Sheng - Dưỡng Lành Cơ Thể, Làm Đẹp Tâm Hồn ------------ Có thể bạn chưa từng nghe nói đến yang sheng nhưng đây là khái niệm quan trọng nhất trong y học cổ truyền

Chế Độ Ăn Giải Độc Cơ Thể Phòng Chống Lão Hóa

Độc tố tiếp xúc thường xuyên hàng ngày sẽ gây quá tải cho cơ thể, làm tổn thương các cơ quan nội tạng, dẫn đến bệnh tật. vì vậy, điều cần kíp làm ngay trước

Trạm Đọc Official | Ăn Gì Bổ Não

Các vấn đề về rối loạn não bộ ngày càng tăng – từ trẻ em với chẩn đoán tự kỷ, tăng động giảm chú ý đến người lớn bị sa sút trí tuệ ở độ

Dứt Bệnh Nan Y - Ung Thư Cao Huyết Áp Tiểu Đường

Đông phương quan niệm rằng con người là một tiểu vũ trụ, không thể tách rời khỏi vũ trụ. Là người được sinh ra và trưởng thành trong nền giáo dục Tây phương, nhờ vào

Nhân Tố Enzyme - Phương Thức Sống Lành Mạnh (Tái Bản )

NHÂN TỐ ENZYME PHƯƠNG THỨC SỐNG LÀNH MẠNH Hiromi Shinya Cuốn sách nhân tố Enzyme (The Enzyme Factor) của tác giả Hiromi Shinya sau khi xuất bản đã vang hiệu ứng trên toàn cầu, đến

Cơ Thể 4 Giờ - The 4 Hour Body (Tặng kèm Booksmark)

Điều quan trọng nhất trong cuộc sống? Nếu người ta hỏi một người trong cơn đói, đó sẽ là thực phẩm. Với một kẻ nào đang lạnh, đó sẽ là hơi ấm. Và nếu một

Tâm Trí Chữa Lành Cơ Thể Như Thế Nào

Tâm Trí Chữa Lành Cơ Thể Như Thế Nào “Tâm trí chữa lành cơ thể như thế nào?” của Jo Marchant là một trong những cuốn sách bán chạy nhất của New York Times và

Combo Phương Pháp Chữa Bệnh Của Người Việt Nam

Combo Phương Pháp Chữa Bệnh Của Người Việt Nam hướng dẫn chữa bệnh bằng những phương pháp y học truyền thống, đơn giản và hiệu quả cao. Giúp bạn luôn mạnh khỏe, hạnh phúc và

Kỵ Và Hợp Trong Ăn Uống

Kỵ Và Hợp Trong Ăn Uống Sức khỏe của bản thân và của cả gia đình cần được đảm bảo, do đó người nội trợ không nên xem nhẹ khâu lựa chọn và kết hợp

Cẩm Nang Phòng Và Phát Hiện Bệnh Ung Thư

Cẩm Nang Phòng Và Phát Hiện Bệnh Ung Thư Theo GS D. Maxwell Parkin - Đại học Oxfoxd, một chuyên gia hàng đầu về ung thư trên thế giới - ung thư đang là gánh

Phòng, Chống Các Bệnh Thường Gặp Trong Gia Đình Bằng Thảo Dược Quanh Ta (Tập 1: Hệ Tuần Hoàn, Hệ Hô Hấp , Hệ Tiết Niệu, Hệ Tiêu Hóa)

Phòng, Chống Các Bệnh Thường Gặp Trong Gia Đình Bằng Thảo Dược Quanh Ta (Tập 1: Hệ Tuần Hoàn, Hệ Hô Hấp , Hệ Tiết Niệu, Hệ Tiêu Hóa) Cuộc sống ngày càng hiện đại

Combo Thần Dược Dinh Dưỡng: Ăn Xanh Để Khỏe + Dinh Dưỡng Xanh + Thần Dược Xanh + Sống Lành Để Trẻ

Combo Thần Dược Dinh Dưỡng: Ăn Xanh Để Khỏe + Dinh Dưỡng Xanh + Thần Dược Xanh + Sống Lành Để Trẻ Top sách mới bán chạy trong tháng! Bộ 4 cuốn cung cấp đầy

Your Health Your Decision - Hợp Tác Cùng Bác Sĩ Để Trở Thành Người Bệnh Thông Thái

Trong suốt cuộc đời của con người, không ai tránh khỏi việc tiếp xúc với hệ thống y tế. Mỗi tình huống tiếp xúc như vậy đều đòi hỏi những quyết định cần được đưa

Bí Thuật Điểm Huyệt

Bí Thuật Điểm Huyệt giới thiệu một cách hệ thống, hoàn chỉnh về đánh điểm huyệt, nó lấy lý luận và thực tiễn kết hợp lại với nhau, lấy việc tìm tòi, chỉnh lý các

Nhân Tố Enzyme - Tập 1 - Phương Thức Sống Lành Mạnh (Tái Bản 2023)

Nhân Tố Enzyme - Tập 1 - Phương Thức Sống Lành Mạnh Từ kết quả lâm sàng khi tiến hành kiểm tra dạ dày của hơn 300.000 người, bác sĩ Hiromi Shinya đã rút ra

Lưu Thông Máu Tốt Hóa Giải Bách Bệnh - Akiyoshi Horie - Như Nữ dịch - (bìa mềm)

Lưu Thông Máu Tốt Hóa Giải Bách Bệnh - Akiyoshi Horie - Như Nữ dịch - (bìa mềm) - Giá bìa: 99.000đ Ngay từ tiêu đề sách, tác giả Akiyoshi Horie khẳng định việc lưu

Khí Công Y Đạo - Quy Kinh Chẩn Pháp (Phương Pháp Khám Bệnh Mới)

Đây là sách phương pháp mới dùng để chẩn đoán bệnh, do tác giả đã nghiên cứu và thực nghiệm trong nhiều năm hành nghề đã đem lại nhiều kết quả trong việc chẩn đoán

Combo 2 Cuốn Sách Sống Khỏe: Thực Phẩm Ngừa Ung Thư + Nhân Tố Enzyme - Phương Thức Sống Lành Mạnh (Tái Bản 2018) / Tặng Kèm Bookmark Happy Life

Combo 2 Cuốn Sách Sống Khỏe: Thực Phẩm Ngừa Ung Thư + Nhân Tố Enzyme - Phương Thức Sống Lành Mạnh (Tái Bản 2018) / Tặng Kèm Bookmark Happy Life 1. Thực Phẩm Ngừa Ung

Bất Ngờ Lớn Về Chất Béo

Bất Ngờ Lớn Về Chất Béo ------------ Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (American Heart Association - AHA), thực phẩm có chứa chất béo bão hòa làm tăng cholesterol trong máu. Vì vậy AHA,

Sách Y Học Hay-Thời Kỳ Hậu Corona: Luôn Có Cơ Hội Trong Khủng Hoảng

Thời Kỳ Hậu Corona: Luôn Có Cơ Hội Trong Khủng Hoảng Diễn biến của thời cuộc là bất trắc. Trong khủng hoảng, nguy và cơ tồn tại song hành nhưng quan trọng là chúng tác

Bệnh Tim Không Đáng Lo

Bệnh Tim Không Đáng Lo Bệnh tim mạch - một trong số những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu thế giới ngày nay không chỉ còn là bệnh của tuổi trung cao niên mà

Tạm biệt Alzheimer: Bước đầu ngăn ngừa và phục hồi chứng sa sút trí tuệ - Tác giả: Dale E. Bredesen - Bản Quyền

TẠM BIỆT ALZHEIMER: BƯỚC ĐẦU NGĂN NGỪA VÀ PHỤC HỒI CHỨNG SA SÚT TRÍ TUỆ Tựa gốc: The End of Alzheimer's Program: The First Protocol to Enhance Cognition and Reverse Decline at Any Age Tác

Combo 2Q: Hiểu Hết Về Bộ Não - How The Brain Works + Hiểu Hết Về Cơ Thể - How The Body Works

Combo 2Q: Hiểu Hết Về Bộ Não - How The Brain Works + Hiểu Hết Về Cơ Thể - How The Body Works 1.Hiểu Hết Về Bộ Não - How The Brain Works Cuốn sách

Sức Khỏe Trong Tay Bạn

Sức Khỏe Trong Tay Bạn ------------ Sức Khỏe Trong Tay Bạn Một cuốn sách với rất nhiều phương pháp chăm sóc sức khỏe, phòng chữa bệnh theo cách tự nhiên, mà tác giả cuốn sách

Sách - Chế Độ Ăn Trường Thọ

Luôn tồn tại hàng trăm lý thuyết về cách thức và lý do tại sao con người già đi, và với cuốn Chế độ ăn Trường thọ, Tiến sĩ Valter Longo đã giới thiệu một

AI - Bước Tiến Đột Phá Trong Chăm Sóc Sức Khỏe

Eric Topol là một trong những bác sỹ giỏi nhất nước Mỹ, chuyên về lĩnh vực tim mạch, đồng thời là người đứng đầu Viện Khoa học Tịnh tiến Scripps, nguyên là Chủ tịch tim

Sách - Eat Clean - Ăn Sạch Sống Khỏe

" Eat Clean - Ăn Sạch Sống Khỏe " Tên tác giả: Emma Phạm Thương hiệu: I Love Cook Books Khổ sách: 17x24cm Số trang: 224 trang Nhà xuất bản: Thế Giới Giá: 179.000đồng Dự

Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối