Hiểu hết về cà phê cung cấp hiểu biết sâu sắc từ góc độ khoa học và nghệ thuật về hạt cà phê và thành phẩm. Tác giả mổ xẻ hạt cà phê, phân tích thành phần hóa học của nó, chỉ ra cách rang, xay và ủ hạt tốt nhất để đạt đến đỉnh cao về hương vị.
Pha một ly cà phê ngon quả thực phụ thuộc vào kiến thức khoa học: tại sao chúng ta cần dùng nước ở nhiệt độ nhất định, phương pháp nào phù hợp nhất với kiểu xay nào, cách rang ảnh hưởng gì đến hương vị, điều gì xảy ra khi bạn thêm sữa hay kem vào cà phê…? Cuốn sách đưa ra các nguyên tắc khoa học và kể tên những công cụ cần thiết nhằm hướng dẫn cho những người yêu thích loại thực phẩm này phương thức tự pha tại nhà một ly cà phê ngon lành.
"Hiểu hết về cà phê không phải là một cuốn sách dạy công thức, một tuyển tập về các loại hạt hay một phụ kiện phong cách sống; ấn phẩm là lời giải thích về các nguyên tắc khoa học đằng sau nghệ thuật pha cà phê, với hướng dẫn từng bước rõ ràng giải thích hoạt động của đầy đủ các phương pháp pha cà phê chính cũng như các loại hạt, cách rang và xay nào là tốt nhất với chúng."
Ngắn gọn, súc tích, đầy đủ những gì một người yêu cà phê và bắt đầu tìm hiểu về cà phê cần đọc (để pha được một ly cà phê đầy đủ hương vị).
Sách có rất nhiều hình minh họa đẹp, trực quan, cụ thể.
Gooda tin rằng cuốn sách này sẽ không chỉ cung cấp cho bạn những kiến thức quý giá mà còn mang đến những trải nghiệm đọc sách tuyệt vời. Chúng tôi hy vọng rằng đây sẽ là một viên ngọc quý trên giá sách của bạn!
Không thể phủ nhận rằng người hướng ngoại có ưu thế vượt trội trong đời sống xã hội, nhưng liệu có phải cứ là người hướng nội thì sẽ thiệt thòi hơn không? Câu trả
ĐÀ NẴNG NGÀY THÁNG CŨ Tác giả: Võ Hà Một thành phố biển đồng thời là thành phố ven sông, một đô thị sân bay, một điểm dừng chân với những ngôi chợ xưa cung
Trầm cảm là một vòng xoáy tiêu cực. Hẳn ai cũng biết cảm giác mắc kẹt trong một vòng xoáy tiêu cực hay vòng xoáy đi xuống là như thế nào. Vòng xoáy tiêu
Drawing Faces And Expressions - Học Vẽ Theo Từng Bước - Hướng Dẫn Vẽ Khuôn Mặt Và Biểu Cảm Trong Hướng dẫn vẽ khuôn mặt và biểu cảm, Diane Cardaci sẽ giới thiệu đến bạn
5678 Bước Chân Quanh Hồ Gươm 5678 bước chân quanh hồ Gươm, cái tên đã nói lên không gian của cuốn sách mà nhà nghiên cứu Nguyễn Ngọc Tiến dựng nên. Từ những công trình
Thực Hành Dịch Thương Mại Việt - Anh Thực hành dịch thương mại Việt – Anh là cuốn sách giúp người học tự tin hơn khi dịch các văn bản thương mại thường gặp nhưng
THÔNG TIN XUẤT BẢN Tên tác phẩm: Hiểu biết căn bản về bất động sản Tên tác giả: Nguyễn Chí Thanh Thương hiệu: Mochibooks Khổ sách: 14.5 x 20.5 cm Số trang: 188 Nhà xuất
Cuốn sách chứa đựng những tìm tòi, nghiên cứu mới mẻ, thú vị và công phu của tác giả về sự bất cân xứng trong sức mạnh và các mối quan hệ quốc tế, tác
Wind Breaker - Tập 6 Với mục đích trở thành kẻ đứng đầu của trường Fuurin, Sakura Haruka đã chuyển đến khu phố Tonpuu. Sau đó, cậu biết được về băng nhóm "Boufuurin" của trường.
Cắt Nghĩa Muộn Phiền Theo Tâm Lý Học – Cùng bạn trò chuyện và thấu hiểu những bí mật đằng sau nỗi buồn. Muộn phiền đã vài lần ghé thăm chúng ta, có khi biến
Tác giả: Cúc T. Khổ: 14x20 Số trang: 228 trang Năm xuất bản: 2024 NXB Tổng Hợp TPHCM 40 mẹo này, mỗi mẹo sẽ được trình bày trên ba khía cạnh gồm: (1) Hoàn cảnh
Cho tới thời điểm hiện tại, IT vẫn đang là một ngành hot và là sự lựa chọn của rất nhiều các bạn học sinh, sinh viên. Tuy nhiên, cho đến nay, những nguồn tài
Tác phẩm Một chỉ dẫn cho người bị bối rối đề cập đến trạng thái tinh thần bối rối hoang mang của con người hiện đại do bị nhào nặn bởi một thế giới quan
Từ điển địa danh văn hoá, lịch sử Việt Nam là cuốn sách miêu tả hơn 5000 đơn vị địa danh, gồm các loại sau đây: 1. Những địa danh có các di tích lịch
Cuốn sách này hướng tới việc xem xét và đánh giá phản biện những thay đổi và tính nhất quán trong cách diễn giải và biểu đạt chiến tranh của các học giả, cơ quan
Đây là tập sách biên khảo về hoạt động của cái miệng trên khuôn mặt con người. Thông qua các hoạt động Ăn, Uống, Nói, Cười và Khóc, tác giả dẫn trích những thuật ngữ,
1. QUYỀN LỰC CỦA ĐỊA LÝ - THE POWER OF GEOGRAPHY Dịch giả: Hường Hà Kích thước: 14 x 20.5cm Năm phát hành: 2022 Nhà xuất bản: Hội nhà văn Tim Marshall đã nhận xét
THÔNG TIN TÁC PHẨM - Tên tác phẩm: NHỮNG NGƯỜI CẦM TINH HOA + THỜI ĐÀM VĂN HÓA VĂN NGHỆ - Biên Tập Viên: NGUYỄN QUANG HƯNG - Thương Hiệu: Sbooks - Nhà xuất bản:
Trò Chơi Ô Chữ Số Thông Minh Kenken - Dành Cho Người Bắt Đầu (Tập 4) Giải ô số Kenken là một trò chơi ô chữ số trí tuệ. Trò chơi ô chữ số này
Hiểu Việt Nam trân trọng giới thiệu tới quý độc giả Chuyên đề Hiểu Việt Nam số 2 - tháng 2/2025. Đây là một công trình nghiên cứu, biên soạn, dịch thuật... các vấn đề
Đạo đức trong thời đại phức hợp – Một cái nhìn sâu sắc từ Edgar Morin Trong một thế giới đầy biến động, nơi tri thức, chính trị, khoa học và kinh tế đan xen
"Khi vây quanh là những người ái kỷ" - sự kết hợp giữa lý thuyết tâm lý học và hướng dẫn thực tiễn, cùng sự phản ánh sâu sắc về xã hội hiện đại. “Khi
Giới thiệu sách Quasar Khánh nằm trong số ít những nhà thiết kế từng ghi đậm dấu ấn sáng tạo của mình trong thế kỷ 20. Thành tựu mang tính biểu tượng nhất của ông
Thiên Nga Đen ------------ Thiên Nga Đen Trước khi khám phá ra thiên nga đen tồn tại trên đời (ở Úc), người ta vẫn tin rằng tất cả chim thiên nga trên đời đều có
Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond Dịch giả: Hà Dũng Minh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 258 Kích thước: 21x25.5 cm Ngày phát hành: 03-2021 Nắm bắt các kiến thức khoa học và
Giá bìa: 300.000đ Chính sách Đổi mới đã phát huy tác dụng, giúp cải thiện cơ bản tình trạng kinh tế xã hội. Pháp luật được làm ra chứa đựng các chuẩn mực và quy
Tập hợp những bài viết nghiên cứu về ngôn ngữ của nhà giáo Lê Xuân Mậu đã đăng trên các báo và tạp chí. Do đó nội dung các bài viết đề cập đến những
PRE-ORDER - HÀNG ĐẶT TRƯỚC DỰ KIẾN HÀNG VỀ: 15/02/2025 ĐIỂM ĐẾN CUỘC ĐỜI Đồng hành với người cận tử và những bài học cho cuộc sống Tác giả: Đặng Hoàng Giang BTV: Nguyễn Hương
Sách Tôn Giáp- Lịch Sử Hay: Tư Trị Thông Giám - Tập 10 (BC) Tư trị thông giám tập 10 gồm mười sáu quyển cuối phần Lương kỷ, biên chép lịch sử Trung Quốc trong
Tác giả: Robert Philip Dịch giả: Mai Đức Hạnh - Nguyễn Anh Tùng Nhà xuất bản: Thế Giới Kích thước: 15.5x 24cm Số trang: 388 Ngày phát hành: 2024 Giới thiệu sách Âm nhạc có
1. Thái Nhân Cách - Phía Sau Tội Ác (Khám Phá Bộ Não Của Những Kẻ Sát Nhân Máu Lạnh) James Fallon là nhà khoa học thần kinh từng đoạt giải thưởng tại Đại học
Thời Đại Ai - Và Tương Lai Loài Người Chúng Ta Internet đang tràn ngập thông tin sai lệch xuất phát từ AI tạo sinh. Các nghệ sĩ, nhà văn, và nhiều người làm các
Chúc Bé Ngủ Ngon - Những Câu Chuyện Kể Trong 5 Phút - Truyện Kể Cho Bé Trước Lúc Đi Ngủ Mỗi cuốn sách trong bộ Chúc bé ngủ ngon chứa hơn 60 câu chuyện
Luân lý học là một trong những trước tác quan trọng bậc nhất của Aristotle, đóng vai trò nền tảng cho triết học đạo đức của phương Tây. Chủ yếu và trọng tâm của tác
– 40 Đề Thi và 40 Chủ Đề HSK4 : Cuốn sách cung cấp 40 đề thi đa dạng với 40 chủ đề phong phú, sát với độ khó của kỳ thi NEW HSK4. Điều
BỘ TỘT CÙNG HẠNH PHÚC là thiên sử thi về xã hội Ấn Độ phi lý tân thời: hỗn loạn, mâu thuẫn, bạo lực, bất công, điên rồ và vô lý, nó vừa là một
Mã hàng 8935352615140 Tên Nhà Cung Cấp Kim Đồng Tác giả Phương Bùi, Thành Nguyễn, Ruốc Đặng, Bùi Xuân Quỳnh NXB Kim Đồng Năm XB 2024 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 115 Kích
Hồ Sơ Tâm Lí Tội Phạm - Tập 5 BỘ SÁCH CHẤN ĐỘNG NHẤT VỀ TÂM LÍ TỘI PHẠM. PHƠI BÀY TRỌN VẸN NHỮNG GÓC KHUẤT NỘI TÂM CỦA KẺ THỦ ÁC. Kể từ khi
Cái Đẹp là gì? Nghệ thuật, thị hiếu, thời trang là gì? Liệu Cái Đẹp có phải điều gì đó có thể định nghĩa một cách lý tính, hay chẳng qua đó chỉ là một
Cuốn sách Thập kỉ tiếp theo viết về tương quan giữa sức mạnh đế qu.ốc, nền cộ.ng hòa và việc triển khai sức mạnh trong mười năm tới. Tôi muốn cùng độc giả xem xét
Trung tâm Nghiên cứu Huế, nơi tập hợp những nhà nghiên cứu về Huế, sinh ra ở Huế (nghe nói nơi sinh phải cách Kỳ Đài Huế trong vòng 2 km trở lui thì mới
Vườn Thú Người Cuộc sống đô thị thay đổi cách thức chúng ta hành động như thế nào? Điều gì giải thích cho sự phổ biến ngày càng gia tăng của bạo lực và
Cường Quốc Trong Tương Lai ------------ Kinh tế thế giới đến năm 2030 sẽ có những phát triển như thế nào? Thế giới sẽ thay đổi ra sao? Vị thế của Mỹ, Trung Quốc trong
Thiên Nga Đen ------------ Thiên Nga Đen Trước khi khám phá ra thiên nga đen tồn tại trên đời (ở Úc), người ta vẫn tin rằng tất cả chim thiên nga trên đời đều có
Giáo Dục Vì Giáo Dục Trong bức tranh rộng lớn của xã hội, giáo dục luôn là một trong những yếu tố quyết định đến sự phát triển của mỗi cá nhân và cả cộng
Hi-Ya! Chỉ dùng một “chưởng” dọn sạch nhà cửa trong chớp mắt! Hãy cùng Ninja Dọn Dẹp lên một kế hoạch dọn dẹp và cải tạo nhà cửa hoàn hảo để đưa tổ ấm của
Cọng Rơm Hy Vọng Sau nhiều lần kinh doanh thất bại, ở tuổi đã ngoài ngũ tuần, Kim Seong Gon rơi vào vực thẳm của nợ nần, gia đình lụn bại, ước mơ tan vỡ.
Giới thưởng thức vang sành điệu trên thế giới hẳn không ai không biết đến tên tuổi của Jancis Robinson. Bà đã là người đầu tiên không sinh trưởng tại các vùng rượu vang truyền
VĂN MINH CẦM ĐŨA Tác giả: Thái Gia Kỳ ...Các bạn thử tìm xem, trên thế giới có nước nào trước đây người dân dùng đũa trong bữa ăn mà không từng sử dụng chữ
TRƯỚC NHÀ CÓ CÂY HOÀNG MAI (tái bản lần thứ nhất có bổ sung và chỉnh sửa) Trước nhà có cây hoàng mai: Những ghi chép về Huế - xứ sở phong rêu kiêu sa
1. Thực Đơn Ăn Uống Kháng Viêm Cuốn sách sổ “Thực đơn ăn uống kháng viêm” bao gồm 2 phần: Phần sách gồm hàng loạt những công thức thực đơn kháng viêm với những nguyên
Vị Thần Của Những Quyết Định (Bìa Đen) Không có gì là ngẫu nhiên. Mọi chuyện đều là tất nhiên. Một cuốn sách tâm linh giúp bạn giải quyết những vấn đề trong cuộc sống,
Pháp Luật Và Thực Tiễn Thực Hiện Pháp Luật Về Tiếp Công Dân Giải Quyết Khiếu Nại Tố Cáo Và Công Tác Thanh Tra: Để giúp bạn đọc hiểu rõ hơn pháp luật về tiếp
Buông bỏ những vật chất không cần thiết để sống giản đơn nhất có thể. Đừng chạy theo giá trị quan của người khác, hãy sống cuộc đời của chính mình. Đó chính là triết
Những Nhân Vật Lớn Trong Tư Tưởng Kinh Tế - Tác giả: Gilles Dostaler Những nhân vật lớn trong tư tưởng kinh tế là một cuốn sách khá đồ sộ, dày 680 trang, giới thiệu
Sau Khi Chúng Ta Nói Lời Chia Tay "Sau khi chúng ta nói lời chia tay" là những ngổn ngang suy nghĩ đầy day dứt và đau đớn của một người chỉ còn lại chính
Cuốn sách trình bày ngắn gọn về lịch sử các kỳ bầu cử tổng thống Mỹ, bắt đầu từ năm 1789 và kết thúc ở cuộc bầu cử năm 2012 với cuộc đối đầu giữa
Một người tên Dương Phi đã chết, nhưng linh hồn anhdường như vẫn chưa đi xa, anh nhận được một cuộc điện thoại, người ở nhà tang lễ trách anh đến muộn giờ hỏa thiêu,
Tại sao chúng ta thường dễ bỏ cuộc và khó kiên trì? Tại sao chúng ta dường dễ bị phân tâm và khó tập trung? Tại sao nếu cứ mãi chỉ lặp đi lặp lại
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Trang cuối