Các chuyên gia về trà Brian Keating và Kim Long sẽ chỉ cho bạn mọi điều cần thiết để pha được một chén trà đúng ý.
Hiểu hết về Trà nhắc lại một sự thật có lẽ không nhiều người chú ý: mọi loại trà ngày nay, từ Lập Sơn thanh tao đến Phổ Nhĩ nồng chát, đều có chung nguồn gốc. Vậy sự khác biệt là do đâu? Chính các yếu tố mang tính khoa học như địa lý, sinh học, hóa học và vật lý, sự ứng dụng nhiệt và áp lực, cùng sự diệu kỳ của thời gian và enzyme đã cùng nhau làm nên hàng trăm, hàng nghìn loại trà trên thế giới.
Thông qua Hiểu hết về Trà, những kỹ thuật, công cụ và phương pháp pha trà tại nhà cũng được tác giả giới thiệu tới bạn đọc, giúp mỗi người đều có cơ hội trở nên thành thục nghệ thuật này.
Bạn có biết, nếu không được xử lý, pha chế và bảo quản đúng cách thì ngay cả loại trà thượng hạng cũng có thể mang mùi vị tệ hại? Nguyên do là gì, hay nói cách khác, bí quyết để pha được một bình trà ngon là gì?
Hiểu hết về Trà là cuốn cẩm nang đầy đủ và hấp dẫn dành cho người yêu trà, bao gồm mọi khía cạnh khoa học và nghệ thuật. Tất thảy – loại lá trà và số lượng, kỹ thuật pha nước và thời gian ngâm trà – đều được các tác giả chỉ dẫn từng bước cụ thể kèm hình minh họa. Bằng những hiểu biết về danh mục trà xanh, trà đen, trà trắng và trà ô long, cách thử nếm và lưu giữ trà tại nhà được nêu ra trong sách, người yêu trà có thể tự khám phá và lựa chọn loại trà phù hợp nhất, đúng “gu” nhất, từ đó tận hưởng vẻ đẹp và lợi ích của món uống tinh tế này.
“Cuốn sách này là chỉ dẫn ngắn để tối ưu hóa trải nghiệm thưởng trà và biến lá trà pha cùng nước nóng trở thành một loại thức uống đặc biệt. Cuốn sách bắt đầu với lược sử về trà, tiếp tục bằng nghiên cứu thành phần hóa học của trà cũng như hướng dẫn chuyên môn để chọn mua trà. Bên cạnh đó là các công cụ và kỹ thuật pha trà, khoa học đằng sau việc pha chế từng loại trà chính, cũng như chỉ ra ý nghĩa đặc biệt của trà trong các nền văn hóa đa dạng trên thế giới. Thật đơn giản để có một ly trà ngon; chỉ cần có thêm một chút kiến thức cùng với sự chuẩn bị là bạn có thể pha trà theo cách hoàn hảo.”
“Mỗi quốc gia hay vùng miền sản xuất trà đều tạo ra một loạt các phương pháp chế biến sau thu hoạch độc đáo, từ đó làm nên đặc tính và các sắc thái văn hóa cho mùi vị, màu sắc và hương thơm do cây trà tự nhiên truyền lại. Ước tính có khoảng 2.000 phong cách trà độc đáo hiện đang làm duyên cho hành tinh này; hình dáng, kích thước lá và mức độ oxy hóa khác nhau trong quá trình chế biến là các đặc điểm khác biệt chủ yếu. Tuy nhiên, dù là trà đen, trà ô long, trà xanh hay trà trắng, tất cả đều có nguồn gốc từ cùng một chi và loài thực vật được gọi là Camellia sinensis.” (Giới thiệu)
“Lịch sử của trà là sự đan xen giữa thần thoại, sự thật, truyền thuyết và văn hóa dân gian. Câu chuyện này bắt đầu bên trong những khu rừng và đền thờ cổ xưa, rồi chuyển sang một vị trí nổi bật trong nền thương mại toàn cầu, hiện đại thông qua sự kết nối đáng kinh ngạc của các sự kiện có mối liên hệ với nhau. Việc cố gắng làm sáng tỏ nguồn gốc của loài cây thú vị này liên quan đến cả cổ thực vật học cũng như nghiên cứu điều tra thông tin trong thời gian dài.” (Cây trà – Lược sử về trà)
Các chi tiết của ốp lưng (camera, nút nguồn, nút âm lượng,lỗ sạc, lỗ cắm tai ) được thiết kế tỉ mỉ, chính xác tới từng chi tiết, giúp bạn sử dụng điện thoại dễ
Các chi tiết của ốp lưng (camera, nút nguồn, nút âm lượng,lỗ sạc, lỗ cắm tai ) được thiết kế tỉ mỉ, chính xác tới từng chi tiết, giúp bạn sử dụng điện thoại dễ
Các chi tiết của ốp lưng (camera, nút nguồn, nút âm lượng,lỗ sạc, lỗ cắm tai ) được thiết kế tỉ mỉ, chính xác tới từng chi tiết, giúp bạn sử dụng điện thoại dễ
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo kín
Doraemon Học Tập: Điền Kinh (Tái Bản 2021)
BlueLock - Tập 9 HÃY THẤT BẠI, TUYỆT VỌNG ĐI! MỘT MÀN TÁI XUẤT VÀ THẮNG LỢI ĐANG CHỜ ĐỢI PHÍA TRƯỚC!! Nhờ sự thức tỉnh trong lối chơi của Baro, đội Isagi đã đánh
Miền An Lạc - Tập 2 Thầy thuốc học việc Kang Zhipa và vị hôn thê Moshi Lati đến với nhau trong cuộc hôn nhân sắp đặt từ hai bên gia đình, song hiện giờ,
Truyện lấy bối cảnh thế giới khi con người đối mặt với hiện tượng “nhân thể bộc hỏa”, tức con người tự bốc cháy. Câu chuyện nói về những con người có năng lực và
Thế Giới Hoàn Mỹ - Perfect World - Tập 7 Câu chuyện tình đầy tính nhân văn giữa anh kiến trúc sư khuyết tật và cô họa sĩ thiết kế trẻ.
Hội Con Trai - Tập 14 Hai anh em song sinh Yuuta và Yuuki, Shun và Kaname là bạn nối khố chơi với nhau từ thời mẫu giáo đến tận năm cấp 3. Cho đến
Phòng Thiết Kế Khai Thiên Lập Địa - Tập 6 Linh cẩu có con đực đẻ con!? Đơn hàng từ Thượng đế gửi tới “phòng Thiết kế”, nơi mỗi ngày đều thiết kế ra vô
Hắn chính là Kid, siêu đạo chích hào hoa phong nhã, xuất quý nhập thần luôn phô trương bằng những màn ảo thuật hoành tráng. Đêm nay hắn lại tiếp tục nhắm đến một bảo
BlueLock - Tập 10 AI MỚI LÀ “CON QUÁI VẬT” MỘT LÒNG TRUNG THÀNH VỚI CÁI TÔI CỦA MÌNH!? TIẾN TỚI TRẬN ĐẤU QUYẾT ĐỊNH TOP 3!! Trận tái đấu với TOP 3 là một
Ninja Rantaro - Tập 14 “Mùa xuân ấm áp làm tinh thần phấn khởi hẳn lên! Bác Soubee cũng phải đi chơi cho thật đã mới được! Lúc nào bác cũng có những kế hoạch
Rơi vào cái bẫy hiểm ác, Emma và Ray bị một bầy quỷ tấn công. Trận chiến đánh cược sinh mạng đang ngày một cam go. Giữa tình thế tuyệt vọng, Emma sẽ quyết định
Nhóc Miko! Cô Bé Nhí Nhảnh - Miko Selection Khổ Rộng - Nhóc Tì Lớp 1 Miko 24 truyện ngắn vui nhộn về nhóc Miko lớp 1, bắt đầu từ lễ khai giảng vào tiểu
Doraemon - Tuyển Tập Theo Chủ Đề Tập 6: Những Câu Chuyện Đáng Sợ (Bìa Mềm) (Tái Bản 2018)
GIỜ TRÀ CỦA ZERO - ZERO'S TEA TIME - Một trong những ngoại truyện đặc sắc về nhân vật Toru Amuro trong "Thám tử lừng danh Conan"!! Tuy mới chỉ phát hành vài tập, nhưng
GIỜ TRÀ CỦA ZERO - ZERO'S TEA TIME - Một trong những ngoại truyện đặc sắc về nhân vật Toru Amuro trong "Thám tử lừng danh Conan"!! Tuy mới chỉ phát hành vài tập, nhưng
“Bởi vì với tôi, Fukumaru là nhất!” Tình cảm ấm áp mà Kanda dành cho Fukumaru cứ thế quấn lấy trái tim của hai người. Đề xuất gia nhập ban nhạc của Hoshinari – cậu
BlueLock - Tập 8 CẠNH TRANH, HẤP THỤ LẪN NHAU ĐI MÀ PHÁT TRIỂN! ĐƯƠNG ĐẦU VỚI TRẬN ĐẤU 3 VS. 3 TRƯỚC NHỮNG ĐỒNG ĐỘI CŨ!! Trận tiếp theo của “quyết chiến giành kẻ
VÁY QUÂY CHỐNG NẮNG VÀ QUẦN VÁY CHỐNG NẮNG Quần váy chống nắng cực tiện lợi, dạng quần nên khi đi xe máy k vướng víu như váy thông thường lại thời trang nữa. quần
Quần quây Quây váy chống nắng hàng đẹp Giao màu họa tiết ngẫu nhiên theo lô Sản phẩm này là tài sản cá nhân được bán bởi Nhà Bán Hàng Cá Nhân và không thuộc
giá lẻ giảm còn : 60K/ váy Sản phẩm này là tài sản cá nhân được bán bởi Nhà Bán Hàng Cá Nhân và không thuộc đối tượng phải chịu thuế GTGT. Do đó hoá
Găng tay đa năng Hàn Quốc Có thể dùng cho tất cả các mùa. Lòng bàn tay có các hạt chống trơn (tuyệt đối không bong tróc) nên phù hợp cho các hoạt động nhỏ
️ CAM KẾT 1 ĐỔI 1 TRONG 7 NGÀY NẾU CÓ LỖI CỦA SHOP ️ ========================= THÔNG TIN SẢN PHẨM: Xuất xứ: Việt Nam - Họa tiết: nhiều họa tiết (giao ngẫu nhiên) - Chất
Các chi tiết của ốp lưng (camera, nút nguồn, nút âm lượng,lỗ sạc, lỗ cắm tai ) được thiết kế tỉ mỉ, chính xác tới từng chi tiết, giúp bạn sử dụng điện thoại dễ
Các chi tiết của ốp lưng (camera, nút nguồn, nút âm lượng,lỗ sạc, lỗ cắm tai ) được thiết kế tỉ mỉ, chính xác tới từng chi tiết, giúp bạn sử dụng điện thoại dễ
Các chi tiết của ốp lưng (camera, nút nguồn, nút âm lượng,lỗ sạc, lỗ cắm tai ) được thiết kế tỉ mỉ, chính xác tới từng chi tiết, giúp bạn sử dụng điện thoại dễ
Các chi tiết của ốp lưng (camera, nút nguồn, nút âm lượng,lỗ sạc, lỗ cắm tai ) được thiết kế tỉ mỉ, chính xác tới từng chi tiết, giúp bạn sử dụng điện thoại dễ
Các chi tiết của ốp lưng (camera, nút nguồn, nút âm lượng,lỗ sạc, lỗ cắm tai ) được thiết kế tỉ mỉ, chính xác tới từng chi tiết, giúp bạn sử dụng điện thoại dễ
Các chi tiết của ốp lưng (camera, nút nguồn, nút âm lượng,lỗ sạc, lỗ cắm tai ) được thiết kế tỉ mỉ, chính xác tới từng chi tiết, giúp bạn sử dụng điện thoại dễ
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Bộ khuôn Doremon và rau củ quả là sản phẩm khuôn nhựa an toàn được sản xuất tại Việt Nam, bộ khuôn mướt, nhựa đẹp, không có cạnh sắc nhọn để chơi kèm với bột
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo kín
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo kín
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo kín
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo kín
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo kín
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo kín
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Được làm từ chất liệu silicone dẻo trong, dẻo đen và ốp nhựa cứng cực bền cao cấp, các cạnh viền ôm khít thân máy Được thiết kế viền ốp dẻo, nhựa cứng bo
Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối