✨CHUYỆN CƠM HỘI AN - THỨC ĂN VÀ CỘNG ĐỒNG Ở MỘT ĐÔ THỊ VIỆT NAM - Nhiều tác giả - Phạm Minh Quân dịch - PHANBOOK

"Là một công trình dân tộc học ẩm thực về Hội An, một đô thị phồn thịnh với khoảng 30.000 cư dân ở miền Trung Việt Nam, cuốn sách này mô tả các thực hành ăn uống địa phương và phân tích các đặc điểm xã hội và văn hóa của chúng. Do đó, Chuyện cơm Hội An trước hết được dự định là một đóng góp quan trọng cho ngành nhân học Việt Nam, giải quyết tình trạng khan hiếm các nghiên cứu về ẩm thực Việt Nam và đặc biệt là sự bỏ quên lĩnh vực ẩm thực phức hợp của Hội An, một đô thị cổ đã tham gia vào thương mại toàn cầu và trao đổi văn hóa trong nhiều thế kỷ." Dữ liệu dân tộc học được trình bày trong cuốn sách này là kết quả của một dự án đang diễn ra bắt đầu từ năm 1998. Trong khi mười hai tháng nghiên cứu thực địa đầu tiên của tác giả giai đoạn 1999-2000 đã đặt nền móng cho cuốn sách, thì những đợt lưu trú ngắn hơn, lặp đi lặp lại, từ hai đến ba tháng mỗi năm kể từ năm 2001 đã cho phép Nir Avieli theo dõi chặt chẽ các quá trình phát triển và biến đổi mạnh mẽ, vốn đã tạo nên nét đặc trưng cho cuộc sống ở Hội An trong thời kỳ này và hiện vẫn đang tiếp diễn.

Thông tin tác giả NIR AVIELI - Là giảng viên Khoa Xã hội học và Nhân học tại Đại học Ben Gurion ở Israel. Là một nhà nhân học văn hóa, mối quan tâm nghiên cứu chính của ông là âm thực và du lịch. Ông đã tiến hành điền dã dân tộc học ở Việt Nam, Thái Lan, Ấn Độ, Singapore và Israel.

CHUYỆN CƠM HỘI AN - THỨC ĂN VÀ CỘNG ĐỒNG Ở MỘT ĐÔ THỊ VIỆT NAM Tác giả: Nir Avieli Dịch giả: Phạm Minh Quân Nhà phát hành: PHANBOOK Nhà xuất bản: NXB Đà Nẵng ISBN: 978-604-84-7753-0

Thông tin sách: Hình thức: Bìa mềm Kích thước: 15.5 x 23.5 cm Số trang: 456 trang Cân nặng: 300 gr Năm phát hành: 2024

Sách - Đồ hình huyệt vị kinh lạc ở nữ giới - Tác giả Hán Trúc - NXB Hồng Đức - Minh Lâm

Cuốn sách giới thiệu hệ thống kinh mạch ở nữ giới gồm 12 đường kinh chính xếp theo thứ tự tuần hoàn kinh khí. Ngoài ra còn có hệ thống huyệt bên ngoài đường kinh:

Sách - Combo sách Lịch sử Nghệ thuật: Câu chuyện nghệ thuật + Hiểu hết về Nghệ thuật (Nhã Nam HCM)

1- CÂU CHUYỆN NGHỆ THUẬT Tác giả: DK Dịch giả: Nguyễn Thị Phương Lan Nhà xuất bản: Thế giới Kích thước: 25x30cm Số trang: 596 Ngày phát hành: 2024 Đơn vị phát hành: Nhã Nam

Bí Quyết Đàm Phán Để Nắm Bắt Mọi Thương Vụ - Bản Quyền

Khi theo đuổi thành công trên thương trường, mỗi người cần biết vận dụng những kĩ năng đàm phán để tạo ra cơ hội kinh doanh, chẳng hạn như đàm phán khi tìm nguồn vốn,

Sách - CHỮA LÀNH 5 TỔN THƯƠNG - Lise Bourbeau

Đây là cuốn sách rất được mong chờ sau thành công của Lise Bourbeau với cuốn sách “Nhận diện 5 tổn thương” được hàng nghìn người trên thế giới đón nhận. Trong cuốn sách này,

CẨM NANG CANVA - Thiết kế dễ như chơi - Alan Nguyễn Tú - Thái Hà - NXB Công thương

Canva là một công cụ thiết kế đồ họa trực tuyến, cho phép người dùng tạo ra các thiết kế đẹp mắ tmà không cần kỹ năng chuyên môn sâu. Từ tổng quan cơ bản,

Khoảnh Khắc Yên Bình - Thực Hành Yoga Và Thiền Qua Tranh Tô Màu Giúp Trẻ Phát Triển Trí Thông Minh Cảm Xúc - Tác Giả Phương An Nhiên - Alpha Books (SDV)

Sách - Khoảnh Khắc Yên Bình - Tác giả Phương An Nhiên (SDV) 1. Thông tin sản phẩm: Tác giả: Phương An Nhiên Nhà phát hành: Alpha Books Ngôn ngữ: Tiếng Việt Nhập khẩu/ trong

Lược Sử Phát Triển Dân Quyền Nhật Bản

Bản dịch tiếng Việt cuốn “Lược sử phát triển dân quyền Nhật Bản” dựa theo bản tiếng Nhật do Uehara Etsujirō biên soạn, Seikyusha xuất bản tại Tokyo năm 1916. Uehara Etsujirō (1877 - 1962)

Cuốn Sách: Sự Trỗi Dạy Và Suy Tàn Của Đế Chế Thứ 3 (Tái Bản)

Sự Trỗi Dạy Và Suy Tàn Của Đế Chế Thứ 3 (Tái Bản) ------------ William Lawrence Shirer (1904 – 1993) là một nhà báo, phóng viên người Mỹ. Tác phẩm “Sự trỗi dậy và suy

Cỏ Cây Hoa Lá

Cỏ Cây Hoa Lá "Chúng tôi tin rằng, truyện về cỏ cây hoa lá cũng là truyện về thế giới con người với tất cả ái, ố, hỉ, nộ cùng niềm tin thiêng liêng vào

Sách - Thiền - Osho (Tái Bản) - Nhà Xuất Bản Hà Nội

THIỀN Thiền là một bước phát triển phi thường. Hiếm khi một khả năng như vậy trở thành hiện thực bởi vì có nhiều rủi ro trong đó. Trước đây từng có nhiều lần tồn

Sách - NXB Trẻ - Thế giới Alibaba của Jack Ma

THẾ GIỚI ALIBABA CỦA JACK MA Dịch giả: Đỗ Trí Vương Khổ sách: 13x20.5cm Số trang: 322 In lần thứ 1 năm 2017 Giới thiệu tóm tắt tác phẩm: Tác giả viết sách còn làm

Sách - Phương Pháp Hùng Biện - Liêu Chí Trung - NXB Tư Pháp

Trong diễn tiến xã hội, diễn thuyết đạt tới năng lực gọi là hùng biện có từ thời cổ đại. Nếu lấy phân kỳ trong triết học thì nó thể hiện trong xã hội Hy

(Bìa cứng in màu trên giấy cóuche - tặng kèm postcard) SƠN HẢI KINH – Lương Siêu biên soạn – Sam Trạch minh họa – An Lạc Group dịch – Wingbooks - NXB Kim Đồng

“Trong vô số phiên bản SƠN HẢI KINH đang hiện diện trên thị trường sách hiện nay, đây chính là một ấn bản thuộc hàng xuất sắc. Nghe nói SƠN HẢI KINH ban đầu có

Sách - An Ninh Phi Truyền Thống ở Tây Nguyên - Nguyễn Văn Quang & Nguyễn Hải Thanh - NXB Chính Trị Quốc Gia

An ninh phi truyền thống là một loại hình an ninh do những yếu tố phi chính trị và phi quân sự gây ra, có ảnh hưởng trực tiếp đến sự ổn định, phát triển

Content có mài có sắc - 40 mẹo hay, dùng ngay! - Cúc T. (NXB)

Tác giả: Cúc T. Khổ: 14x20 Số trang: 228 trang Năm xuất bản: 2024 NXB Tổng Hợp TPHCM 40 mẹo này, mỗi mẹo sẽ được trình bày trên ba khía cạnh gồm: (1) Hoàn cảnh

Ông Trăm Tuổi Tái Xuất Và Giải Cứu Thế Giới - Bản Quyền

Sau những biến cố ở phần I, giờ cụ Alan và bác Julius đã yên vị trong một khu nghỉ dưỡng trên đảo Bali. Tuy nhiên, cuộc sống nhàn tản này rõ ràng không hợp

Sách - Kỉ nguyên khô hạn - Số phận nguồn nước ngọt trong thế kỉ XXI

Kỉ Nguyên Khô Hạn Tác giả: Alex Prud’homme Dịch giả: Trần Nguyên Nhà xuất bản: Tri Thức Kích thước: 16 x 24 cm Số trang: 676 Loại bìa: Bìa mềm Cuốn sách sẽ thay đổi

TIẾP XÚC VÀ GIAO LƯU VĂN HOÁ VIỆT - HOA TRONG LỊCH SỬ – GS Phạm Đức Dương – TS Châu Thị Hải - NXB Chính trị Quốc gia sự thật

TIẾP XÚC VÀ GIAO LƯU VĂN HOÁ VIỆT - HOA TRONG LỊCH SỬ Tác giả: GS Phạm Đức Dương – TS Châu Thị Hải Nhà xuất bản: Chính trị Quốc gia sự thật *** Thông

Mèo Đen Và Mắt Quỷ

Ra đường gặp mèo đen, bạn sẽ nghĩ gì? Người Mỹ quan niệm đó là dấu hiệu cho thấy bạn đã bị á Người Trung Quốc cho rằng đó là hiện thân của đói nghèo.

Thánh kinh của những tín đồ cà phê

Cuốn sách hướng dẫn chúng ta cách lựa chọn những hạt cà phê chất lượng, một số kỹ thuật pha chế, các cách kết hợp cà phê với các loại thực phẩm được chọn lựa

Phụ nữ tùng thư: Giới và Phát triển Nguyễn Văn Vĩnh: Vấn đề phụ nữ ở nước ta

Tập hợp các bài báo của nhà trí thức văn hóa lớn cuối thế kỷ 19 – đầu thế kỷ 20 Nguyễn Văn Vĩnh (ký tên Đào Thị Loan) đăng trong mục “Nhời đàn bà”

Bộ Flashcard Non Sông Một Dải - Alpha Books

Nội dung chính tóm tắt: Bộ thẻ Non sông một dải là một ấn phẩm do ETS biên soạn nhân sự kiện sáp nhập các tỉnh thành từ tháng 7/2025. - Bộ thẻ gồm 37

Khám Phá Ngành Kinh Doanh Dịch Vụ - Bản Quyền

Khám Phá Ngành Kinh Doanh Dịch Vụ Cuốn sách này là bản tổng kết của nghiên cứu về 14 công ty cung cấp dịch vụ tốt nhất thế giới. Tác giả đã trực tiếp thực

Ngẫm Lại Chiến Tranh Trong Thế Kỷ XXI - Ảnh Hưởng Và Tác Động Của Sự Tổng Hòa Yếu Tố Chính Trị Thông Tin Và Truyền Thông - nhiều tác giả - Nhà xuất bản Chính Trị Quốc Gia Sự Thật

Cuốn sách này hướng tới việc xem xét và đánh giá phản biện những thay đổi và tính nhất quán trong cách diễn giải và biểu đạt chiến tranh của các học giả, cơ quan

Chữa Lành Luân Xa - Bản Quyền

Chữa Lành Luân Xa "Khi kết nối với luân xa, bạn không chỉ chữa lành cơ thể và tâm trí, mà còn khai mở con đường dẫn đến sự thức tỉnh tâm linh sâu sắc

Bẫy hạnh phúc

Bẫy hạnh phúc - Cuốn sách đã được dịch ra 30 ngôn ngữ, đã bán 1 triệu bản trên thế giới. Tính đến thời điểm hiện tại thì có thể coi đây là cuốn sách

Sách - Vụ án đầu tiên của Sherlock Holmes - Cuộc điều tra màu đỏ- Arthur Conan Doyle - NXB Hà Nội

“Vụ án đầu tiên của Sherlock Holmes: Cuộc điều tra màu đỏ” Xuất bản lần đầu vào năm 1887, tác giả Arthur Conan Doyle đã phát hành cuốn tiểu thuyết đầu tiên giới thiệu thế

Thế Giới Nội Tâm Của Những Đứa Trẻ Nổi Loạn

Khi được hỏi: “Khi gặp khó khăn trong cuộc sống, các con sẽ tìm đến ai đầu tiên để được hỗ trợ?” Hầu hết các em sẽ tìm kiếm bạn bè, bạn cùng lớp hoặc

Shout! The Beatles - Hơi Thở Thời Đại Của Thế Kỷ 20 (Bìa Mềm) - Bản Quyền

Đây là tác phẩm tiểu sử về ban nhạc có ảnh hưởng nhất thế giới, một bản tường thuật tuyệt đẹp về cuộc sống, âm nhạc và thời đại của họ. Cuốn sách cho thấy

Khoa Học Toàn Thư - Bản Quyền

Khoa Học Toàn Thư - Explanatorium Of Science - Bìa Cứng - Đưa ‘phòng thí nghiệm’ vào trang sách - Giúp trẻ ‘yêu lại từ đầu’ với khoa học - Cánh cửa đưa trẻ bước

Đột Phá Tư Duy Ngữ Văn 12 Tập 1 (Theo Bộ Sách Cánh Diều) - Bản Quyền

Đột Phá Tư Duy Ngữ Văn Lớp 12 Bí quyết giúp con tăng 500% hứng thú tự học & tăng nhanh điểm kiểm tra trên lớp bằng phương pháp tự học đột phá tư duy

Khái Niệm Hệ Thống Pháp Luật - Một Dẫn Nhập Vào Lý Thuyết (Joseph Raz) - Omega Plus

KHÁI NIỆM HỆ THỐNG PHÁP LUẬT Một dẫn nhập vào lý thuyết Tác giả: Joseph Raz Dịch giả: Huỳnh Thiên Tứ NỘI DUNG CHÍNH Một trong các phẩm quan trọng nhất của trường phái pháp

Sách - Quyền con người trong pháp luật quốc tế và pháp luật Việt Nam - Nhiều tác giả - Nhà xuất bản công an nhân dân

Cuốn sách “Quyền con người trong pháp luật quốc tế và pháp luật Việt Nam” được biên soạn bởi tập thế tác giả là những chuyên gia có kinh nghiệm giảng dạy, nghiên cứu về

Rong chơi miền chữ nghĩa - Tập 5

Từ nhiều năm nay, bạn đọc khắp nơi đã biết đến và ái mộ học giả An chi qua các bài viết của ông được đăng tải trên báo chí. những bài viết này phần

Thế Giới Đương Đại

Thế Giới Đương Đại TÓM TẮT NỘI DUNG Dù muốn hay không, chúng ta cũng vẫn đang sống trong kỉ nguyên toàn cầu, trong đó những gì xảy ra cách xa hàng nghìn dặm đều

Sách - Hiểu hết về nghệ thuật (How art works) (Nhã Nam HCM)

Tác giả DK Người Dịch Tiểu Vũ NXB Thế Giới Năm XB 2024 Kích Thước 23 x 19.5 cm Số trang 226 Hình thức Bìa Cứng How Art Works - Hiểu Hết Về Nghệ Thuật

Trường Mỹ Thuật Đông Dương - Lịch Sử Và Nghệ Thuật

BÌA CỨNG - Trường Mỹ Thuật Đông Dương - Lịch Sử Và Nghệ Thuật Ở khoảng thời gian đầu của thế kỉ trước, một cuộc gặp mặt giữa Victor Tardieu và Nguyễn Nam Sơn đã

Tiệm Sách Của Nàng (Bìa Cứng) - Bản Quyền

Tiệm Sách Của Nàng Bối cảnh là một tiệm sách tại thành phố hiện đại. Nhân vật “anh” xuất hiện trong câu chuyện tình cảm lãng mạn, ở đó có nắng ấm êm, có mưa

Sách - Hướng Dẫn Môn Học Công Pháp Quốc Tế - Nhiều tác giả - Nhà xuất bản Công an nhân dân

"Cuốn sách được thiết kế rất sát với các vấn đề của giáo trình Công pháp quốc tế phổ biến hiện nay, qua đó sẽ giúp người học vừa tận dụng được nguồn tri thức

The Light Seer’s Tarot (Bộ Bài & Sách Hướng Dẫn) - Bản Quyền

"[Boxset Việt hoá] The Light Seer’s Tarot (Bộ bài & Sách hướng dẫn) Bộ bài The Light seer's Tarot gồm 78 lá bài và sách hướng dẫn, luôn là một trong những bộ bài bán

Sách - Luật thể dục thể thao - Quốc Hội - NXB Lao Động - Dân Hiền

Tớ Đến Với Khoa Học Máy Tính - Máy Tính Bảng Hoạt Động Như Thế Nào - Bản Quyền

Bạn muốn giúp trẻ hiểu về khoa học máy tính, nhưng không biết bắt đầu từ đâu? Cuốn sách này sẽ hướng dẫn trẻ tư duy logic, các mô hình phát hiện và chia nhỏ

Từ Điển Văn Hóa, Lịch Sử Việt Nam

Từ điển địa danh văn hoá, lịch sử Việt Nam là cuốn sách miêu tả hơn 5000 đơn vị địa danh, gồm các loại sau đây: 1. Những địa danh có các di tích lịch

Hành Trình Người Viết - Cấu Trúc Thần Thoại Kinh Điển Trong Sáng Tác

Hành Trình Người Viết - Cấu Trúc Thần Thoại Kinh Điển Trong Sáng Tác “MỘT TRONG NHỮNG QUYỂN SÁCH VỀ NGHỀ VIẾT HAY NHẤT MỌI THỜI ĐẠI.” - James Clear, tác giả quyển Atomic Habits

Combo 2 cuốn sách về Yoga và Thiền Định : Khoa Học Về Yoga + Thiền Trong Chuyển Động

1. Khoa Học Về Yoga Lối sống hiện đại khiến con người dễ gặp stress và mắc các chứng bệnh thời công nghệ số như “cổ công nghệ”, “đau vai gáy”, “thoát vị đĩa đệm”…

Báo chí nuôi dưỡng lòng tin

Cuốn sách “Báo chí nuôi dưỡng lòng tin” được bố cục gồm năm phần: Phần I- Sứ mệnh và trách nhiệm; Phần II- Đạo đức báo chí; Phần III- Trao đổi nghiệp vụ; Phần IV-

Romain Gary - Giáo dục Châu Âu

Sách Romain Gary - Giáo dục Châu Âu Nhà xuất bản Hội Nhà Văn Nhà phát hành : Công Ty TNHH Văn Hóa Đông Tây Năm phát hành : 2023 Tác giả : Romain Gary

Sách - Phòng Chống Tội Phạm Trong Lĩnh Vực Công Nghệ Cao - Nhiều tác giả - NXB Công An Nhân Dân

Sự ra đời và phát triển của công nghệ thông tin, mạng viễn thông. Đây là tội phạm nguy hiểm vì hậu quả của nó không chỉ dừng lại ở tác động tới một cá

Hoa Nghiêm Kinh Thám Huyền Ký (Bộ 3 Cuốn) - Đại Sư Pháp Tạng

Bộ Sách gồm: Hoa Nghiêm kinh thám huyền ký I (quyển 1-6) Hoa Nghiêm kinh thám huyền ký II (quyển 7-13) Hoa Nghiêm kinh thám huyền ký II (quyển 14-20) Hoa Nghiêm Kinh Thám Huyền

Trí Tuệ Đám Đông (TN5) - Bản Quyền

Sách - Trí Tuệ Đám Đông - Vì Sao Đa Số Thông Minh Hơn Thiểu Sổ Tiếp theo cuốn Tâm lý học đám đông của Le Bon (Pháp - 1895), Nhà xuất bản Tri thức

Thiền trong chuyển động

Tác giả: Sakyong Mipham Người dịch: Lâm Đức Duy THÔNG TIN XUẤT BẢN: Kích thước khổ: 13x19 Số Trang: 288 Mã EAN:8936066691680 NXB liên kết: NXB Thanh Niên Sách do Công ty 1980 BOOKS mua

Sách - Phú Quốc biển cạn

THÔNG TIN XUẤT BẢN Tên tác phẩm: Phú Quốc biển cạn Tên tác giả: Phan Hải Xuyên Thương hiệu: Mochibooks Khổ sách: 14.5 x 20.5 cm Số trang: 344 Nhà xuất bản: Văn Học Giá:

Sách - Karma – Nghiệp: Chỉ dẫn kiến tạo vận mệnh của một yogi - Sadhguru - Nhà Xuất Bản Thế Giới

“Những điều bạn thích và không thích chính là nền tảng cho nghiệp quả của bạn”. Nghiệp – một phần tất yếu trong cuộc đời mỗi chúng ta. Cái cơ chế quy định rằng chúng

Thiên văn học - Khái lược những tư tưởng lớn

Thiên văn học - Khái lược những tư tưởng lớn Xuyên suốt lịch sử, ngành thiên văn học luôn hướng đến mục tiêu lý giải vũ trụ. Thời cổ đại, các nhà thiên văn học

Thái Nhân Cách: Khi Những Chiếc Mặt Nạ Hoàn Hảo Bị Vỡ Vụn

THÁI NHÂN CÁCH: KHI NHỮNG CHIẾC MẶT NẠ HOÀN HẢO BỊ VỠ VỤN Chúng ta thường cảm thấy tò mò xen lẫn sợ hãi khi thấy một ai đó có những hành động điên rồ

Kim Đồng - Mẹ các nước dạy con trưởng thành - Mẹ Nhật dạy con trách nhiệm (2020)

Mã Kim Đồng: 6202310660001 ISBN: 978-604-2-15774-2 Tác giả: Sun Yu Mei Đối tượng: Cha mẹ đọc cùng con Khuôn Khổ: 14.5x20.5 cm Số trang: 264 Định dạng: bìa mềm Trọng lượng: 300 gram Bộ sách:

Lưỡi Lam Lẳng Lơ - Carl Hiaasen - Nhà Xuất Bản Hội Nhà Văn - Tao Đàn

Lưỡi lam lẳng lơ là tác phẩm có thể đáp ứng được những kỳ vọng của người đọc ở một tiểu thuyết Mỹ đương đại - cốt truyện hấp dẫn, tình tiết hài hước, kết

Định Luật Tăng Entropy

Định Luật Tăng Entropy ------------ Tại sao chúng ta thường dễ bỏ cuộc và khó kiên trì? Tại sao chúng ta dường dễ bị phân tâm và khó tập trung? Tại sao nếu cứ mãi

Điều chỉnh chiến lược và phương thức phát triển mới của Trung Quốc và những tác động tới Liên minh châu Âu

Sau gần 40 năm cải cách và mở cửa kể từ năm 1978, Trung Quốc đã thu được nhiều thành tựu to lớn, trở thành nền kinh tế lớn thứ hai trên thế giới từ

Kỹ năng mềm nền tảng - Tư duy

Kỹ năng mềm nền tảng - Tư duy

Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Trang cuối